![Hvor længe lever bakterier som Coronavirus på overflader?](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Vi udvælger uafhængigt disse produkter – hvis du køber fra et af vores links, optjener vi muligvis en kommission. Alle priser var nøjagtige på udgivelsestidspunktet.
Jeg er en suger på nyheder og overraskelse. Jeg elsker ikke at vide, om en gelébønne vil være varm, sød, sur eller en bizar kombination af alle tre; hvis en film vil have Timothée Chalamet i sig (det gør den normalt); eller hvis et afsnit af "The Bachelor" virkelig er "det mest dramatiske til dato."
Og ville du ikke vide det, Trader Joe's tilbyder den sjældne sort i chokoladeæsker, jeg søger - du ved virkelig aldrig, hvad du får, når du slentrer rundt i gangene. Fødselsdagskage popcorn? Citron Ricotta ost? Dild Pickle Hummus? Jeg har aldrig mødt nogen på produktudviklingsteamet, men det er svært ikke at forestille sig personalet som en flok Indiana Jones-typer, der rejser på åbent hav og leder efter det næste køretøj til Everything Bagel Seasoning. (Er det en croissant? En hummus? Et lys? Body Butter?)
Trader Joe's leverer altid (i form af seje, nye dagligvarer; de leverer faktisk ikke dør-til-dør levering), og denne måneds sortiment af nye produkter er ingen undtagelse. Af alle de nye tilbud er det dem, jeg er mest begejstret for.
"Rød eller grøn?" sådan vil du oftest blive mødt i de fleste new mexicanske enchilada joints (fun fact: Det er faktisk det "officielle statsspørgsmål"). Hatch chile præference er en geografisk lakmustest på, hvor du kommer fra: nord (rød) eller syd (grøn)? Men du behøver ikke at vælge med denne velsmagende blanding af chiliflager, der kombinerer sødere rød chili med den mere urteagtige, vegetabilske grønne. Tilføj en fyldig strejf til dine burgere eller pizzaer, dryp i honning til topstegt kylling, eller brug selvfølgelig nogle i en enchiladasauce.
Jeg tror, vi er midt i den store Cacio e Pepe-oplysning; den cremede-salt-peberagtige smag er overalt i disse dage, og vi er desto bedre til det. Disse pust får en ægte Everlasting Gobstopper-effekt og føles som et næsten komplet måltid i hver bid. De er perfekte til en spilleaften eller som et knasende tilbehør på en charcuteri bord. Jeg har smidt dem oven på en Cæsar-salat i stedet for croutoner, knust dem til brødkylling og opbevaret dem på passagersiden til en roadtrip-snack med højere pande.
Hvis du shopper regelmæssigt hos TJ's, kender du sandsynligvis hjertesorgen, der sker, når et produkt udgår (RIP Walnut Pesto), og spændingen ved jagten på en værdig erstatning. Indtast: Pesto Rosso. Et rigt siciliansk krydderi lavet med soltørrede tomater, parmesan og ristede cashewnødder, Pesto Rosso mangler måske traditionelle mængder genovesisk basilikum, men det sparer ikke på den karakteristiske lyse pop af smag. Jeg elsker at hvirvle det ind i en suppe eller shakshuka for ekstra dybde; brug den til at toppe pasta, pizzaer og marinerede ristede grøntsager; eller fordel det på en Caprese sandwich.
Jeg bruger mad som en måde at rejse på uden at skulle købe toiletartikler i prøvestørrelse. Måske har jeg brug for en ferie, men disse pastareder transporterer mig virkelig til en napolitansk trattoria, Sangiovese i hånden og solen i mit ansigt. Importeret af en højt anset italiensk pastaproducent, disse økologiske Pappardelle Pasta Reds er lavet af lokalt formalet semulje durumhvede, der vil løfte dit pastaspil. Pappardelle, som er en bred nudel, beder om at blive slibet med en solid Bolognese eller endda en rig vild svampe Alfredo.
Uanset om du er veganer eller bare mejeri-avers, bør du sige en hjertelig okie-dokie til Trader Joes nyeste ikke-mejeri-dessert. Inspireret af den newzealandske "Hokey Pokey" is, som traditionelt kombinerer rig vaniljeis og honeycomb toffee, denne veganske version hvirvler dekadent havremælk-is med sprød-cremet slik og karamel. Jeg kan godt lide at tilføje en let pudsning af flaget lyserødt havsalt for at balancere sødmen af Dalgona-agtig slik stykker.
Trader Joe's frosne madgang er en veritabel slikbutik med måltider, jeg næsten ikke behøver at tilberede, der smager som min yndlings takeaway. Nu hvor deres nye søde-men røgfyldte hawaiianske forårsruller er kommet ind i chatten, har jeg en ny favorit. Hver forårsrulle er fuld af stegt svinekød i Kalua-stil, glasnudler, kål og gulerødder, og det er svært at lade være. dyp hver enkelt i Trader Joe's Sweet Chili sauce eller, min favorit, en barbecue sauce skåret med en smule ananas Juice.
Tanken om "Yak Cheese" undlader aldrig at bringe tankerne hen på de berygtede Mød forældrene middagsdialog, så jeg er her for at fortælle dig: Ja, du kan malke en yak. Og også ja, din hund vil vende ud over disse Chhurpi-tyggepinde (min gør bestemt). Disse langtidsholdbare tyggestykker lavet af tørret Himalaya-yak-ost er perfekte til enhver hundestørrelse, hjælper med at massere dit kæledyrs tandkød og endda rense deres tænder, mens de tygger. Et langtidsholdbart alternativ til råhudsknogler, Chhurpi tyggepinde er lavet efter en gammel opskrift brugt af Himalaya og nepalesiske samfund i tusinder af år og passer perfekt til min hvalps yndlingsgodbid dispenser legetøj.