Også kendt som blomstrende grønkål og kål, dekorativ grønkål og kål er ikke dine traditionelle grønne salatgrøntsager. Snarere er de smukke havetilbehør, der kan tilføje farve og variation gennem de koldere måneder-de kan endda modstå frost (inden for rimelighedens grænser selvfølgelig). Ofte plantet langs have- og stikanter og blandt forårsblomster er prydplanter en god mulighed for at bevare et farverigt udseende, når de fleste hårdføre blomster er lige begyndt. Hvis du planter frø nu og lad dem spire før det rigtige vintervejr, vil du have smukke "blomstrer" i marts. Er du i tvivl om, hvordan du kommer i gang? Læs videre for en guide til plantning og pleje af prydkål og grønkålssorter.
Uanset om du planter prydkål i mindre beholdere eller i frugtbar, veldrænet jord, er den ene ting at huske på, at blomstrende grønkål og kål har brug for fuld sol hele dagen. De trives i den sene vinterkulde gennem det tidlige forår og vil begynde at visne hen over sommeren. Sæt dem sammen med andre forårsblomster som pelargonier eller stedmoderblomster for et fuldt look.
Blomstrende grønkål har to plantesæsoner, tidligt forår og efterår når nattetemperaturerne falder til under 50 grader F. Den elsker kulde! Den vokser langsomt, så køb kun store planter, hvis du planlægger at nyde dem i et par uger i foråret eller efteråret. For en længerevarende visuel effekt, start planterne fra frø.
Blomstrende grønkål vokser bedst på lyse, solrige steder. Selvom det vil tåle skygge, får du ikke de mest levende farver uden direkte sollys i mindst seks timer om dagen.
Hvis du bor et sted med regelmæssig regn, fantastisk! Din grønkål og kål klarer sig godt med en tomme vand om ugen. Hvis der ikke kommer regn, skal du vande med din slange en gang om ugen.
Du ønsker, at jorden skal være fugtig, men alligevel veldrænende og let sur. Vi anbefaler kun gødskning i den indledende planteperiode. Regelmæssig gødning kan forårsage dårlig farve.
I modsætning til andre sæsonbestemte blomster begynder prydkål at udvikle deres farverige grønne områder, når temperaturerne begynder at falde. Nætter, der falder under 50 grader Fahrenheit, er ideelle. Når den blomstrende grønkål er akklimatiseret til et sted, kan den modstå frost. Når temperaturerne begynder at stige gennem foråret, vil grønkålen begynde at se lidt dårligere ud til slid.
I eftervækstsæsonen lader mange mennesker deres døde prydkål og kål plantet, indtil de bruner og visner. Du kan samle frøene fra de falmede blomsterhoveder og bruge dem til at plante en ny afgrøde på det passende plantetidspunkt. Opbevaring af frø i en fryser er en fantastisk måde at bevare dem på.
Det korte svar er ja, men prydvarianterne er ikke de grønne blade, du vil lave en salat med. Ofte meget mere bitter end traditionel grønkål og kål, prydplanterne er netop det: prydplanter. Nogle gange ser man prydgrønkål og kål brugt som pynt i stedet for persille.
Prydkål og grønkål er ret modtagelige for kålorme, kålløkker, loppebiller, larver, trips, snegle og bladlus. En række forskellige pesticidstøv eller havebrugsolier designet til grøntsager vil virke på disse skadedyr, ligesom at sprøjte dem af med en hård strøm af vand. Kål og grønkål plantet i potter kan være mindre modtagelige for skadedyr og sygdomme end dem, der er plantet i haven. Almindelige sygdomsproblemer omfatter bladpletter, sorte ben, sort råd og gule farver. Disse opstår mest sandsynligt, når forholdene for rødderne er for fugtige og skyggefulde.
Kate McGregor er House Beautifuls SEO-redaktør. Hun har dækket alt fra kuraterede indretnings-opsamlinger og indkøbsguider til glimt ind i hjemmet liv af inspirerende kreative, til publikationer som ELLE Decor, Domino og Architectural Digest's Dygtig.
