Der er visse husholdningsprodukter, der kræver en seriøs økonomisk investering: et godt vakuum, en Le Creuset hollandsk ovn, og selvfølgelig en stå mixer. En KitchenAid standmixer er lige så meget en bagende hellig gral, som den er et statussymbol. Og hvis du er villig til at kaste ud med en af deres mange vedhæftede filer, selv de vil sætte dig tilbage næsten $100.
Standmixere kan være dyre, men de er populære af en grund. Enhver, der er uenig, har ikke æltet brød dejen i hånden eller møjsommeligt pisket æggehvider ind i stive toppe. Det får ethvert bageprojekt til at hænge sammen på den halve tid, mens du knap behøver at løfte en finger.
Dog en nylig viral TikTok lover al letheden ved en standmixer uden at skulle betale standmixerpriser. Alt du behøver for at udføre dette hack er en elektrisk håndmixer og en bagerist. I TikTok fungerer trådstativet som en ramme til at holde bunden af håndmixeren på plads. Så i teorien er alt hvad du skal gøre at placere den modificerede mixer oven på en skål og gå væk.
Se hele indlægget på Tiktok
Ud over at det koster væsentligt mindre end en standmixer (du kan køb en håndmixer online for $20-30), frigør dette hack også en masse lagerplads. Standmixere er tunge, omfangsrige og upraktiske i små køkkener. En håndmixer og trådrist fylder derimod en brøkdel af pladsen.
Dette hack er så vildt, at det virker næsten for godt til at være sandt. Så jeg besluttede at prøve det og se, om TikTok-viral håndmixer-hacket faktisk kan erstatte en KitchenAid.
Jeg går direkte til sagen: det kan det ikke. Ideen er god i teorien, men falder for alvor flad i praksis. For det første undlader TikTok at nævne, at noget tykkere end tung creme vil få håndmixeren til at ryste og ryste rundt. Og den provisoriske trådramme er bestemt ikke sikker nok til at holde mixeren på plads. Min skål med æggeblommer og sukker var på nippet til at vælte og vælte overalt, få øjeblikke efter at jeg gav slip.
En anden stor fejl ved dette hack: piskerisene er alt for små til at piske hele skålen jævnt. Når du bruger en håndmixer som designet, har du mulighed for at nå hvert hjørne af din skål. Men du kan ikke gennemførligt piske tingene jævnt med de små piskere holdt på plads.
Jeg indrømmer, at jeg virkelig ville have dette hack til at virke. Men jeg er ked af at rapportere, at dette hack gør et hack job. Det er bedre at bruge en håndmixer på normal vis.
Redaktionsassistent
Gabby Romero er Delishs redaktionsassistent, hvor hun skriver historier om de seneste TikTok-trends, udvikler opskrifter og besvarer alle dine madlavningsrelaterede spørgsmål. Hun elsker at spise krydret mad, samle kogebøger og tilføje et bjerg af parmesan til enhver ret hun kan.
