Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi muligvis tjene en provision.
Europæere har gjort vingagen så godt i længe, at det ikke er noget chokere, at de følte behov for at tage tingene op ad et hak. Graver dybt og (bogstaveligt talt) dykke ned i disse to vilde nye vinoplevelser.
Sidste år åbnede Frankrig en Epcot Center-esque forlystelsespark dedikeret til vin - La Cité du Vin i Bordeaux - og nu følger Kroatien og Italien efter ved at skabe oplevelser på næste niveau af vinturisme med henholdsvis en undersøisk vingård (ja, virkelig) og en underjordisk vingård.
Beliggende på den kroatiske halvø Pelješac, Edivo Vina er landets første undersøiske vingård ifølge Refinery29. Besøgende kan dykke med medarbejdere til vingården under havoverfladen, hvor de får et nærmere kig på den årtusind gamle vinfremstillingsproces - som inkluderer ældning af vinen i nedsænkede amforaer eller gamle lerkande med to håndtag og en smal nakke, ligesom dem, der ville blive fundet og udgravet fra græske eller romerske arkæologiske steder og skibsvrag fra antikken. (Når man taler om, får Edivo Vina dykkerbesøgende også et tæt-og-personligt kig på en gammel forsænket båd i bunden af Mali Ston Bay.)
Ikke at dykke? Bare rolig, du kan stadig tage en flaske med hjem fra butikken over havet. Og ifølge Conde Nast Traveler, Balkan nationen er en af de kulturer, der drikker mest vin i verden, så du ved, at dette er de gode ting.
Eller du kan springe ned til Italien, hvor en gruppe arkitektstuderende fra forskellige europæiske studios og skoler konkurrerede om at skabe den perfekte underjordiske vinhule i det gamle, for nylig genoplivet by Matera, i det sydlige Italien.
Den tre-niveau Enoteca Dai Tosi-vingård blev designet af det belgiske atelier Architecten de Vylder Vinck Taillieu (DVVT). skabt i en af byens historiske huler og blev inspireret af klientens venetianske baggrund ifølge Designboom. Det er beregnet til at "blive et velkendt og indbydende sted - et hyggeligt og indbydende sted, hvor man kan nyde italienske vine og chicchetti, ”Defineret af sten og juvel-tonede smaragdgrønne spånplade møbler og dekorelementer og Art Deco-æra glasarmaturer.
En nedslidt ruin af en gammel by indtil for nylig nyder Matera i øjeblikket en genoplivning som en hipster-havn og Airbnb-hotspot, ifølge The Guardian. Et nikk til de næsten forhistoriske huleboliger eller Sassi - bogstaveligt talt "stenene" - the Enoteca Dai Tosi vingård design tilslutter sig lokale korttidslejemål i "at give den økonomiske platform for en mere velstående fremtid." The Guardian endda går så langt som at kalde det, at “på toppen af at nyde en bemærkelsesværdig turistboom, er Matera også 2019's europæiske hovedstad kultur."
På dette tidspunkt er du sandsynligvis virkelig klar til at stoppe med at se "nytår, nye dig" -artikler. Januar er en måned, som mange brancher trives med, når det kommer til markedsføring, og kan du skylde dem? Starten på det nye år betyder en frisk start for alle, og mange mennesker ser på dette som en måde at genskabe deres personlige eller professionelle liv på. Men nogle gange er den største fejl, som nogen kan begå ved at gå ind i et helt nyt nyt år, at tænke for stort.
Olivia Muenter
I går
Hvis du er en dyreelsker, der bor i en lille lejlighed, har vi gode nyheder: Dine firkantede optagelser behøver ikke at diskvalificere dig fra at få en hund. Hundetræner Russell Hartstein, administrerende direktør for Fun Paw Care Puppy and Dog Training i Los Angeles, siger, at hunde er tid intensiv, ikke pladsintensiv - hvilket betyder, at den tid, du tilbringer med dem, i sidste ende betyder mere end størrelsen på din hjem.
Ashley Abramson
2 dage siden