Hvide bordplader er hvide-hot lige nu, og med god grund: de er lyse, lette og tilføjer en følelse af renlighed, der er tiltalende i områder med madlavning. Og selvom nogle må afvise hvide tællere som "kedelige" og "almindelige", er sandheden, at de findes i en lang række forskellige materialer, hver med deres egen struktur og æstetik, og hver med fordele og ulemper.
Hvis du vil have perfektion, får du ikke marmor - det har været kendt at plette og æde og udvikle en "patina" over tid. Men hvis du vil have en klassisk og tidløst valg til bordplader, der er alsidige nok til at se godt ud i en bred vifte af køkkener, er naturligvis marmor muligvis for dig. Læs kommentarerne til dette indlæg, hvis du er nysgerrig efter, hvad andre læsere har at sige om det omkostninger og værdi af marmor. Valgmulighederne inkluderer den billigere Carrara, Danby og Statuarietto og den mere premium Calacatta.
Kvarts har dramatisk steget i popularitet i de senere år, med god grund. Quartz er et ikke-porøst materiale, der modstår pletter og ætsning - så hvile let rødvinelskere - og har ikke bakterier. Det kræver heller ikke den periodiske tætning, der leveres med marmor og granit. Det er dog sårbart overfor varme pander og misfarvning, når det udsættes for sol (det er ikke en god overflade at bruge til udendørs køkkener). Bemærk også, at hvis dine tællere er ret store, vil de næsten helt sikkert have synlige sømme. Det er også en af de dyrere indstillinger. Almindelige mærker er
Cosentino (Silestone), DuPont (Zodiaq), Cambria, Caesarstone, Santa Margherita og Technistone - som alle har masser af hvide indstillinger.Granit er et naturligt materiale, hvilket betyder, at hvert stykke kommer fra jorden og er unikt smukt. Det er meget holdbart, men på grund af dets porøse natur kan det plette, hvis spildte stoffer overlades til dræber sig for længe og skal forsegles (og lukkes årligt) for fuldt ud at beskytte overflade. Det er stadig meget højt vurderet af Forbrugerrapporter: "Som kvarts overlevede granit vores spild, varme gryder, knive og mere med topresultater," men bemærk, at det kan chip. Selvom granit typisk er mere overkommelig end kvarts, betragtes nogle af de hvidere plader ofte som høje lagsten, der kan føre til, at prisen er højere. Dit bedste valg er at besøge et granitværft for at udvælge din plade. Populære muligheder inkluderer: River White, Bianco Antarctica og Princess White.
Beton er et alsidigt materiale, der kan formes og formes til forskellige former og afsluttes med en række forskellige overtræk - men husk, at det behøver at blive forseglet for at være vandbestandigt, og aktuelle fugemasse er ikke varme resistente. Desuden er beton let plettet og tilbøjelig til revner, ridser og revner i håret. Det er dog smukke, hvis du er klar til at passe på et højt vedligeholdelsesmateriale. Det er ikke billigt, hvis du ansætter fagfolk til at gøre jobbet. Men hvis du elsker udseendet, men prisen får dig ned, Chris Loves Julia har en grundig tutorial hvordan du gør det selv - en arbejdskrævende, men meget mere overkommelig rute: ca. $ 30 pr. kvadratfod.
Som du kan se, er laminat (eller Formica, som det ofte kaldes under henvisning til et af de mest populære mærker) den mest overkommelige mulighed på denne liste. Nye farver, profiler og mønstre er dukket op i de senere år, hvilket giver dig en bredere vifte af muligheder. Laminat er kendt for sin lave pris og lette installation. Formica-bordplader er ikke plast, men en kombination af trykbehandlet harpiksblødt kraftpapir og melamin. Laminat behøver ikke at være forseglet, og det er let at rengøre, men det har andre sårbarheder. Det kan pletter og er beskadiget af varme pander, skarpe knive og slibemidler. Hvis vand kommer gennem sømmene, kan det også fordreje. Tilgængelige mærker inkluderer Wilsonart, Formica og IKEA.
I modsætning til menneskeskabt kvarts er kvartsit til sammenligning en metamorf bergart, der stammer fra som sandsten. Det kommer fra et stenbrud og dannes af fabrikanter til færdige plader. Det er kendt for sine naturlige gnister og nuancer. Det behøver at blive forseglet (og med jævne mellemrum) og er begrænset til de former og størrelser, der kan udvindes og skæres, i modsætning til det fremstillede kvarts. Det er også kendt for at være ret holdbart. Populære indstillinger inkluderer Super White (faktisk dolomit marmor eller kalsit marmor, men sælges ofte som kvartsit), White Macuaba og Luce di Luna. Bemærk, at forskellige udbydere bruger forskellige navne på deres plader, så din bedste mulighed er at besøge en stenhave for at se, hvad der er personligt tilgængeligt.
Har du erfaring med hvide bordplader? Hvad blev de lavet af, og hvordan holdt de op til daglig brug?