Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Allerede før vores nuværende 24-timers nyhedscyklus blev offentligheden fascineret af den første families daglige rutine. Ifølge Boston Globeskrev en ung kvinde med handicap til JFK og spurgte, hvad han kunne lide at spise. "Svar til hende," skrev Kennedys sekretær i en memo til præsidenten ifølge papiret. ”Hun vil være ekstremt glad. Nævn ikke noget i brevet om hendes handicap tak! "
Heldigvis for os reagerede Kennedy, og hans foretrukne suppeopskrift - New Englands underskrift med fiskekylling - blev arkiveret af JFK-biblioteket, så de kommende generationer kan nyde det hele vinteren.
2 pund kuller
2 ounces salt svinekød, terninger
2 løg, skiver
4 store kartofler, terninger
1 kop selleri, hakket
1 laurbærblad, smuldret
1 tsk salt
Frisk malet sort peber
1 liter mælk
2 spsk smør
Læg kuller i en suppegryde med 2 kopper vand, og lad det surre i 15 minutter. Tøm af og reserver buljongen. Fjern eventuelle knogler fra fisken og læg fisken til side.
Saut salt svinekød i suppegryden, indtil den er sprød. Fjern svinekødet med en slidset ske og læg den til side. Sauter løgene i svinefedt, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt fisk, kartofler, selleri, laurbærblad, salt og peber efter smag.
Hæld den reserverede fiskebulje sammen med nok kogende vand til at gøre 3 kopper flydende. Larm i 30 minutter. Tilsæt mælk og smør, og lad det småkoke i 5 minutter. Server chowder drysset med det terningerne svinekød.
Fra:By og land USA