Hvad du skal vide, før du køber en KitchenAid Stand Mixer

Den klassiske KitchenAid Stand Mixer har været et registertæt i mange år, og har udviklet en kult efter al sin egen, men selv de mest hengivne fans kender ofte ikke baghistorien bag dens oprettelse - eller de utrolige måder, du kan narre en ud.

1. Det er opkaldt efter en kvindes reaktion på det.

Herbert Johnson opfandt den automatiske mixer efter at have set en bager kæmpe for at blande brøddej ved hånden, men det var først seks år senere, at det firma, han arbejdede for, Hobart, kom med en forbruger version. De lader en udøvende kone prøve det, og ifølge legenden svarede hun: ”Jeg er ligeglad med, hvad du kalder det; alt hvad jeg ved er, at det er den bedste køkkenhjælp, jeg nogensinde har haft. "

Kommentaren resonerede klart.

2. Hvis du synes, det er dyrt i dag, skal du vente til du hører, hvad det oprindeligt koste.

Dagens mixer sætter dig tilbage overalt fra $ 300 til $ 500 for de fleste modeller - eller $ 999, hvis dit køkken ikke er komplet uden

den nyeste, matte sorte stil - men tilbage, da det blev introduceret i 20'erne, solgte det for $ 200. Det er som at afskalde $ 2.700 i dag, Maker rapporter.

3. Der er nogle få måder at få en billig på.

Nej, du behøver ikke kende nogen, der sælger blandebatterier, der "faldt af" lastbiler; bare se til enhver lang weekend. Kohls, Target og Amazon har været kendt for at tilbyde stejle rabatter på KitchenAid-mixere i løbet af weekenden og på Black Friday. Du kan endda oprette en pris tracker igennem CamelCamelCamel for at advare dig, når priserne falder på Jeff Bezos 'site.

Kontroller også KitchenAid-webstedet for rabatter og andre rabatter (de sender ofte tilbud om at få $ 50 tilbage), og hvis du ikke har noget imod en brugte maskine, kigge efter en renoveret model.

4. Dine farveindstillinger gå VEJ UD Roy G. Biv.

Vil du have, at din mixer matcher dine vægge - eller din gå til neglelakfarve? Du kunne helt gøre det. Det 5-kvart Artisan model (AKA den sortiment på $ 430, som du sandsynligvis er mest bekendt med) fås i øjeblikket i 36 farver. Det tæller ikke nuancer med begrænset udgave, eksklusive butikker, partnerskaber (som f.eks kronblad-lyserød maskine, der støtter Susan G. Komen kæmper for at kurere brystkræft) eller forskellige modeller.

Bare tag i dette skinnende kobber, der kun sælges kl Williams-Sonoma:

5. Ved, hvilken stil der passer dig.

Der er to vigtige stilarter i KitchenAid-stavmixer: Vippehovedmodellen, hvor du skubber toppen af ​​mixeren tilbage for at hælde ingredienser direkte i skålen; og skåleløftdesignet, der i det væsentlige henter skålen og bringer den til slagterne. Det sidstnævnte er bedre til tunge bagninger, da det kan håndtere en større skålstørrelse. Hvis du er typen, bager hende det cheesecake-fyldte snickerdoodles i batches på 13 dusin på én gang.

6. De er samlet i Midtvesten.

Dele af mixerne er fremstillet over hele verden, men de kommer til en fabrik i Greenville, OH, for at blive malet og færdig. Du kan se dem mødes i denne video, som er underligt betagende, i den uindpakkede slags måde:

7. Den klassiske mixer har en mini mig.

De fleste er fortrolige med 4,5- til 5-kvart Artisan-mikseren eller dens storebror, 6- til 7-kvartet Professional-serien, men tidligere i år introducerede KitchenAid sin mindste mixer endnu. Kaldt Artisan Mini Stand Mixer, er maskinen ca. 20% mindre end den almindelige Artisan, med en skål, der kan rumme 3,5 liter kage dej, brøddej eller du ved, bro-churn is.

8. Folk narrer deres egne på utrolige måder.

Georgetown Cupcake har en Swarovski krystaldækket mixer i næsten enhver butik, og Etsys chock fuld af dekaler du kan købe for at tilføje polka dots, chevronprint eller Mickey Mouse til din maskine. Men det er kun toppen af ​​isbjerget. Fald ned på et Pinterest-kaninhul, og du vil snart se blandere dækket af Rifle Paper Co.-esque blomster, Harry Potter-inspireret Marauders kort fodaftryk og skilte - endda en med en skelet fyr Fieri råber mens han bærer sin underskrift Oakleys. Du kan ikke se den sidste.

9. Det er ingen-trick-pony.

Hvis du kun bruger din mixer til bagning, gør du det forkert. Virksomheden sælger alle mulige vedhæftede filer, ligesom en saftpresser, madprocessor, pastarulle, spiralisator, fødevarekværn, ravioli-maker, pølsefylder eller varmepræcisionsskål til temperering af chokolade og fremstilling af fondue. Grundlæggende er det et helt køkken i en gadget på 20 pund.

10. Det er i høj efterspørgsel.

Hvis du tænkte stort set på ethvert Food Network køkken og bryllupsregisterliste, der indeholder mixeren, har du måske ret. Virksomheden sælger 2,5 millioner mixere om året ifølge et 2014 Wall Street Journal genstand. Det er nok til at fylde hvert sæde i de 19 største fodboldstadioner i Amerika. Lad det synke et øjeblik ind.