Hvis du i øjeblikket er i strid med dit køkken og ønsker at rive det i stykker, har vi et forslag til dig: Start med bare en lille, lille, håndterbar ændring.
Vi er overbevist om, at en mikroniveauændring kan hjælpe dig med at elske dit køkken på makroniveau. Og for at bevise det for dig, spurgte vi redaktørerne fra vores partner madwebsted Kitchn for at fortælle os ”en lille ting”, de gjorde, der fik dem til at forelske sig mere i deres køkkener.
”Jeg begyndte at opbevare mine skærebræt, som om de var kogebøger! Jeg så dette foto [ovenfor] på vores sted på et tidspunkt, og det var som om en faktisk pære gik ud. Jeg havde holdt alle mine skærebræt og serveringsbrætter stablet ovenpå hinanden, og det var en rigtig smerte i du ved hvad man skulle få en ud, når jeg havde brug for det. Plus, jeg har en smuk samling, som fortjener at blive vist. Jeg lagde min i række på tælleren ved siden af køleskabet, og nu smiler jeg, når jeg ser på dem, og når jeg let kan trække en ud. ” —Lisa Freedman, livsstilsdirektør
”Jeg har for nylig flyttet min barvogn ind i køkkenet, og rummet føltes straks sjovere og indbydende. Jeg tror, at en stor del af æren skyldes slangeplanten, fordi planter bare gør alt bedre. Next up: Kunst til rummet. ” —Ariel Knutson, nyheds- og kulturredaktør
”Jeg lagde et par semi-nice højttalere i mit køkken. Det betyder, at jeg kan skrue op for lydstyrken lige nok at høre Wilco's Himmelblå himmel over lydene af kogende vand, eller ventilatoren hætter, eller kyllingelårene knager sammen i gryden. Og det gør madlavning så meget mere afslappende og sjovt! ” —Chris Michel, maddirektør
”Jeg købte en morter og støder fordi jeg er træt af at hakke hvidløg og senere skal beskæftige mig med at få lugten af det ud af min skærebræt. Jeg er ked af, at jeg ventede så længe! Jeg bruger det til alt nu, som ingefær, urter, krydderier og mere. Jeg er så glad for at have det. ” —Kaitlin Garske, Senior Social Media Manager
”Jeg plejede at fylde dem i en skuffe, men denne magnetiske vægstang gør mine gå-til-knive så let at nå ud til, når jeg er midt i madlavningen. Plus det virkelig viser dem frem, og folk komplimenterer altid vores samling, når de går ind i vores køkken. ” —Sheela Prakash, associeret madredaktør
”Min fryser med overkapacitet begyndte at blive et frysebrændt No Man's Land. Jeg havde ingen idé om, hvad der var fyldt inde, eller hvor gammelt noget var, så jeg lavede en massiv fryseanlæg og kastede alt, hvad jeg havde overset alt for længe. Nu holder jeg en komplet fryser opgørelse, som gør det meget lettere at beslutte, hvad jeg skal lave til middag (eller hvad jeg skal hente fra købmanden). ” —Lauren Masur, stabsforfatter