![Hvornår skal juletræet & dekorationer tages ned: Tolvte nat](/f/d40bc19f22ea8f0c33229dac45f80657.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Og du rører ved det hele tiden.
Madlavning er ikke nøjagtigt en knirkende ren hobby. Hver gang du ripper en pakke kyllingebryst op, inviterer du bakterier ind i dit køkken, og en ny undersøgelse viser, at folk ikke er gode til at indeholde disse bakterier, når de tilbereder måltider.
Det ene sted i dit køkken, der bliver specielt snavset? Det lave opvaskhåndklæde (ja, endda de søde dekorative).
Den USDA-finansierede undersøgelse videotapede 123 mennesker, der forberedte måltider, der omfattede en kødret og frugtsalat. 90% af disse salater blev ikke kun forurenet under forberedelsesprocessen, men opvaskhåndklæder blev betragtet som det mest forurenede sted og blev ofte berørt af deltagerne.
Videoer viste, at deltagerne ofte rørte ved håndklædet, før de vasker deres hænder og potentielt sprede bakterier (via råt kød) til kluden, Videnskab Daily rapporter. Selv hvis de skyllede ordentligt, ville de derefter retouchere håndklædet og forurene deres hænder igen (og formodentlig vende tilbage til at forberede den bakteriefyldte frugtsalat - yikes!).
Meget ligesom håndklæder i dit badeværelse, skal du udskifte dine køkkenhåndklæder dagligt eller i det mindste på dage, hvor du har madlavet (bakterier på håndklæderne kan vokse natten over). Derudover leder forskning Jeannie Sneed anbefaler rækker ud til papirhåndklæder, mens du tørrer ud spild eller tørrer hånden under madlavning for at minimere spredning af bakterier.
En ting til: Du vil måske også holde din mobiltelefon ude af køkkenet. Forskerne bemærkede også, at mange af undersøgelsens deltagere regelmæssigt greb deres telefoner under madlavning, måske for at tjekke en opskrift. Men hvis du er den type, der tager din iPhone med på badeværelset (og det er du sandsynligvis) risikerer du at sprede bakterier som E. coli. Din mobiltelefon er sandsynligvis snavset end dit toiletstol, og i modsætning til et viskestykke, kan du ikke nå ud til et frisk hver dag. Lager i stedet op alkoholservietter.
Mere fra god husholdning:
• 6 store fejl, du laver vaskeplader
• Den bedste måde at rense Grimy Grout på
• 14 skjulte kimpletter rundt om i huset
[via Lifehacker
Fra:God husholdning USA