Escape to Chateau: DIY - Inside Luxury Fransk B&B Chateau de la Ruche, serie 2

Tim og Rebecca Jones, ejere af Chateau de la Ruche i Loire-dalen i Frankrig, er stjerner af Dick og Angel Strawbridge's anden serie af Flugt til Chateau: DIY.

Parret hævder, at de var i en 'thrisis' - midtlivskrise i din 30'erne - som så dem opgive deres liv i Stamford, Lincolnshire for at omdanne et slot til et high-end B & B på kun fire måneder.

Flytter til Frankrig i september 2017 har Tim og Rebecca, begge 38, sat al deres økonomi på banen for slottet liv, og uden VVS har de brugt en stor del på at få deres chateau til at fungere som en hjem.

Før renoveringen tilbragte parret sammen med børn, otte år gamle Rufus Jones og Laurie, seks, en meget kold vinter i slottet og boede ud af et rum.

Vi taler med Tim og Rebecca om at forlade deres hyggelige Lincolnshire hjem, modtage hjælp fra Dick og Angel, og hvorfor de ofte minder sig selv om, hvor 'heldige' de er.

Spørgsmål: Hvad fik dig til at ønske at investere i et eget fransk chateau?

EN: Vi har altid elsket gamle ejendomme og havde renoveret både et lille sommerhus og et viktoriansk byhus før. Jeg var altid på udkig efter vores næste projekt, og vi ledte efter en livsstilsændring - noget nyt og spændende, der gjorde det muligt for os at arbejde for os selv og skabe noget virkelig specielt. Problemet var, at vores budget ikke ville få os meget i Storbritannien. Så så jeg en episode af Flugt til Chateau og jeg kunne ikke tro, at vi kunne bytte vores victorianske rækkehus med fire soveværelser med en lille have i Stamford Lincolnshire, til en 14-værelses petit Chateau med 15 acres eng og skov. Vi snuble over vores chateau online, blev forelsket i det og seks måneder senere var det vores. Det var den eneste, vi kiggede på, og vi var meget heldige at finde det så hurtigt. Nogle mennesker skal søge i årevis, før den finder den rigtige.

Spørgsmål: Hvordan er du blevet inspireret af Dick og Angel's eget Chateau-de-la-Motte Husson?

EN: Dick og Angel inspirerede os til at tage springet i første omgang - hvis det ikke havde været til Flugt til Chateau vi ville ikke være her. De har været en stor kilde til støtte og inspiration for os, og mens vores stilarter er helt forskellige deres konstante kreativitet og originalitet inspirerer os virkelig til bare at gå og gøre ting os selv. Vi har gjort så mange ting her, at vi aldrig havde forsøgt før. Vi kan nu gendanne gamle vinduer, reparere gammelt gips, polstermøbler og lod i badeværelserne. Vi har en lille budget - faktisk et nu ikke-eksisterende budget - så vi har været nødt til at være kreative, skure loppemarkeder for møbler, ordne op i ting, vi allerede havde, og gøre noget med det, der er her. Der er ingen penge til håndværkere, nye møbler eller smarte nye ting - vi er nødt til at gøre det hele selv. Jeg kan dog altid synes at finde et par øre i gryden til en lysekrone, og Tim ser ud til at have en stadigt voksende samling af vintage haner.

Q: Hvad sker der i Flugt til Chateau: DIY?

EN: Serien følger oprettelsen af ​​vores første to gæstesoveværelser - Honning-suiten og haven-værelset - fra bare smuldrende skaller med dodgy VVS (men med masser af originale funktioner) til afslappet men luksuriøse soveværelser. Vi gjorde alt - udjævning nogle meget wonky gulve med hjælp fra Dick, upcycling et gammelt omklædningsbord i en vask, polstring af senge og placering i nye badeværelser. Jeg hang også tapet første gang, mens jeg blev filmet, hvilket ikke rigtig er en oplevelse, jeg gerne vil gentage! Vi har også renoveret og gendannet vores salon og hallens trapper og landing, så vi kunne være åbne for forretning i slutningen af ​​sidste sommer. Det har været meget arbejde i de sidste 18 måneder og en stor jongler, fordi vi har to små børn, som har været nødt til at tilpasse sig et nyt liv i Frankrig. Men det har været rigtig sjovt, og det er sådan et privilegium at kunne bringe nyt liv ind i dette smukke gamle sted.

Spørgsmål: Hvilke planer har du for at gøre dit chateau til en rentabel virksomhed?

EN: Vi kører i øjeblikket chateauet som en bed and breakfast, vi er i nærheden af ​​Le Mans i Pays de la Loire, så vi er det perfekte stop off point mellem Storbritannien og det sydlige Frankrig. Det er en smuk og temmelig uopdaget smule Frankrig, inden for rækkevidde af Châteaux i Loire-dalen, vinmarker i Touraine, Anjou og Saumur, og der er nogle virkelig store lokale loppemarked og brocantes i nærheden også. I fremtiden vil vi gerne holde små bryllupper og valgmuligheder her, samt retreats og workshops. Vi har så mange ideer, og der er så mange muligheder - vi har bare brug for et par timer mere hver dag.

Spørgsmål: Hvad er den største lektion, du har lært hidtil?

EN: Jeg tror, ​​den største lektion, vi har lært, er, at det er meningsløst at have et budget eller sætte en tidsskala på noget. Vi havde de allerbedste intentioner og forsøgte at planlægge alt i niende grad. Men på et projekt i denne størrelse ved du aldrig, hvad du vil afsløre. Hvis du støder på et problem, skal du løse det, selvom det betyder, at det sprænger dit budget for dette rum. Jeg venter stadig på min evigt køkken fordi den gamle kedel, som vi håbede kunne hobbe på i et par år til, besluttede at give op, skal den udskiftes, før jeg har brug for granitplader. Alt tager meget længere tid, end du også forventer, at det - hvad du tror kan tage dig et par dage tager ofte uger, fordi et problem dukker op, eller fordi du lige har undervurderet størrelsen på projekt. Det er let at glemme, at værelserne er så meget større end i et normalt hus.

Sp.: Har du nogensinde haft nogen beklagelse over at flytte til udlandet eller påtage dig udfordringen med at renovere dit chateau?

EN: Jeg ville lyve, hvis jeg ikke indrømmede, at der er dage, hvor vi sætter spørgsmålstegn ved, hvad vi har gjort. Der har været en masse op- og nedture, frustrationer og stress. Men det er alt sammen en del af rejsen. Sidste vinter var hård - ingen opvarmning, dodgy elektrik, begrænset varmt vand - vi boede alle i et rum, havde mange lag og drak en masse rødvin og gin. Det var temmelig elendigt. Vi ser tilbage nu og griner og mindes om, hvordan vi tænder kedlen og sikringerne blæser tvinger os til at gå fra den ene ende af huset til den anden i det frysende kolde mørke for at vende strømmen tilbage på. Sjovt nu, men på det tidspunkt var det slet ikke sjovt. På de dårlige dage går jeg bare udenfor, ned ad vores træforede indkørsel, gennem engene og skoven for at minde mig selv om, hvilket privilegium det er at bo her og hvor heldige vi er at have muligheden for at redde denne smukke bygning og være en del af dens historie et øjeblik i tid. Der kan være dage, hvor jeg skulle ønske, at jeg var tilbage i mit rene, hyggelige engelske hjem med dets arbejde infrastruktur og dejligt køkken, men jeg vil aldrig fortryde at tage spranget og gøre dette - livet er også kort for det.

Flugt til Chateau: DIY, hverdage, 17 på Channel 4. Fang her.

Se flere fotos af Chateau de la Ruche nedenfor: