Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Angela og Stephen Hall er stolte ejere af Chateau Caillac - en smuk flod ved flodenhateau i det sydvestlige Frankrig, der for nylig har optrådt i Dick og Angel Strawbridge'S anden serie af Flugt til Chateau: DIY.
Angela og Stephen investerede i et slot i 2004; længe før Dick og Angel gjorde det til en trend. De udlejer slottet - som tilbyder luksuriøs indkvartering med egen catering til grupper på op til 18 personer og fuldt udstyret tandem-cykelferie - i de højeste sommermåneder, så parret faktisk bor på en kanalbåd i Storbritannien i løbet af dette tid.
Vi taler med Angela og Stephen om at bytte deres Chester hjem til Frankrig, arbejde med Dick og Angel, og de høje og lave områder, der er involveret i renovering af deres charmerende slot.
Angela & Stephen Hall
EN: Vi havde lige brugt tre år renovering et stort hus med 10 senge i Littleton, Chester. Vi havde nydt at gøre renoveringerne og kunne især lide at arbejde i den store have. Angela havde endda besluttet at tage et RHS-havekursus for at lære at passe planterne. Vi var nu klar til en ny udfordring, og Steve havde brugt timer på at se online (det var 2004, så meget begrænset onlineinformation og meget langsom opkaldsinternet) ved forskellige muligheder.
Vi er ikke helt sikre på, hvordan vi endte med at se på Frankrig, men da vi så, hvad vores penge kunne købe, besluttede vi at søge efter vores næste projekt. Vi ønskede at være i gåafstand fra en landsby, tæt på en flod eller sø, og huset skulle være beboelig med plads til at drive en B & B / udlejningsvirksomhed. Vi så på et antal slotte, før vi blev forelsket i Caillac.
Kindling Media
'Jo hårdere vi arbejder, jo heldere bliver vi'
EN: Vi købte vores chateau i 2004, 10 år før Dick og Angel. At have et eget chateau betød selvfølgelig, at vi tunede ind så snart Kanal 4 sat Flugt til Chateau på tv'et. Vi følte øjeblikkeligt et bånd med dem, og vi så dem uge på uge... knap en uge gik, da vi ikke vendte os mod hinanden med store smil og sagde 'været der, gjort det'. Det betød også, at vi til sidst vidste, at vi ikke var de eneste skøre mennesker, der gør sådan noget. Efter at have haft heldet at have mødt dem begge, kan vi med sikkerhed sige, at vi har meget til fælles. De er ligesom os mennesker, der har en idé og så bare fortsætter med det. Vi beundrer det virkelig i dem.
Kindling Media
EN: Vi har renoveret vores master family suite (de kalder det en bryllupsrejse på showet, men vi har besluttet ikke at tilbyde bryllupper i øjeblikket). Det vigtigste ved denne refurb har været at få støbejernsbadet ind gennem vinduet med vores kirsebærplukker og lave en ciel af tændt fra en gammel brandspjæld, jeg købte ved en bilsalgssalg. Jeg gik for at se Angel på slottet for at guldblade fenderen. Derefter bladde jeg guldet på badet, da jeg kom tilbage.
Angela & Stephen Hall
Du vil også se Steve og jeg, når vi afprøver vores nye Tandems & Turrets-helligdage på Caillac. Vi har købt fire fantastiske elektriske hjælptandemer til par at bruge, og Steve vil ledsage gæsterne på smukke ture i vores område. Gæsterne vil bo på chateau fire eller syv nætter i luksuriøse ensuite-værelser og nyde lækre hjemmelavede måltider, kogte af mig her på chateau. Der er mange cykelferier derude på markedet, men så vidt vi ved er vi de første til at tilbyde elektriske tandemcykler og et luksus chateau-ophold.
EN: I de sidste 10 år har vi med succes lejet slotten til gruppeferier i løbet af sommeren. Vi har haft gode anmeldelser og får mange gentagne bookinger, nogle gange booker gæster år i forvejen for at få de uger, de ønsker. Vi vil fortsætte med at tilbyde denne del af forretningen og forhåbentlig forbedre vores overskud med tilføjelsen af vores Tandem- og Turret-ferie.
Angela & Stephen Hall
EN: Der er så mange ting, vi har lært, men jeg tror sandsynligvis det ville være, hvis du begge vil have noget nok, og du er parat til at arbejde hårdt og ikke give op, så kan du opnå næsten alt. Jo hårdere vi arbejder, jo heldere bliver vi.
På en praktisk note vil vi sige, at det er virkelig vigtigt at investere i værktøjer og udstyr af god kvalitet for at udføre jobbet og ikke glemme, at der ikke er nogen små job her - hvert job vil være et stort stykke arbejde.
Angela & Stephen Hall
EN: Det har ikke alt været let. Der har været tidspunkter, hvor forhindringer ser ud til at komme i vejen for os, og vi spekulerer på, hvorfor har vi taget en så massiv udfordring, der har været nogle søvnløse nætter, men hver gang vi føler det, gør vi et punkt med at tage hunden med på en tur i grunden, måske med en cuppa eller en et glas vin og står ofte ved floden på vores brygge og ser tilbage på chateauet og siger, 'chateauet er fantastisk... bare se på hvad vi har opnået.'
Se på indfangning
Kindling Media
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Angela & Stephen Hall
Flugt til Chateau: DIY, hverdage, 17 på Channel 4
