Vi tjener en provision for produkter, der er købt gennem nogle links i denne artikel.
Dette flyttede hvide køkken er et omgangsrum, hvor hele familien kan nyde.
Gaby Karpathios og hendes mand Theo har tre børn og har ejet deres to-etagers tre-værelses lejlighed i et viktoriansk hus i Richmond, sydvest i London, i næsten to år. Renoveringen tog omkring ni måneder at gennemføre, da ejendommen havde brug for en masse reparationer, men familien var i stand til at flytte ud, mens transformationen var i gang. Køkkenet var deres største udfordring.
Fotografier: Colin Poole
Dette er en dejlig lejlighed Vi købte det som vores base i London. Vi har også et hus i Cheltenham, hvor vi flyttede for otte år siden på grund af Theos arbejde, men vi planlægger at flytte tilbage til dette område permanent. Vi blev tiltrukket af lejlighedens store værelser og høje lofter, og det faktum, at det ikke var blevet rørt siden 1980'erne appellerede virkelig, da det betød, at vi kunne starte fra bunden.
Hvordan designede du layoutet? Jeg er australsk og Theos græske, så vi ønskede et stort selskabeligt rum, hvor vi kunne spise, sidde og chatte. Vi kan begge lide at underholde, så det var vigtigt for os, at køkkenet var hjemmets omdrejningspunkt. Teos søster, Anna Van Dongen, der er interiørarkitekt, hjalp mig med at planlægge interiøret og leverede tegninger. Soveværelserne er ovenpå, og denne etage havde et lille køkken lige bagpå og en dejlig stor stue på fronten med balkon, så det føltes som om alt var ude af proportioner. Derefter var der en stor åben plads fra hallen, brugt som en slags spisestue og gennemgang til det lille køkken, med et badeværelse i det ene hjørne. Det havde dejlige franske døre med udsigt over haven, og det syntes for mig, at det ville være rigtigt for et stort køkken / spisestue. Det gamle køkken er blevet et studie, og vi har også lagt en garderobe tæt på trappen.
Fotografier: Colin Poole
Du havde en god idé om, hvad du ville have Det var svært at finde enheder, jeg kunne lide. Jeg ville have noget uden håndtag, der havde en lidt retro fornemmelse, malet snarere end glans og lys, men ikke hård hvid. Jeg kunne ikke finde noget, der markerede alle kasser og endte med at se en snedker i Cheltenham, Laurence Sperring fra Highgrove Bespoke Joiners. Han forstod med det samme min idé og viste mig enheder med indlagte håndtag. Hver tomme af rummet kunne bruges, da enhederne kunne bygges efter enhver specifikation. Køkkenet var en rimelig pris - billigere end jeg blev citeret af nogle high street-selskaber - selvom jeg sprøjtede ud på apparater af høj kvalitet, splashbacks og gulve.
Hvilket udseende kiggede du på? Moderne, chic og selvfølgelig funktionel, og jeg ville holde det let. Jeg er en stor fan af hjemmesiden houzz.com, da det har links til producenter og forslag til, hvor du kan finde ting. Her opdagede jeg antik glas og vidste, at det ville se lige ud som en splashback mod de hvide enheder. En speciel teknik, der anvendes til dens fremstilling, betyder, at du ikke får den slags problemer, du ville få med ægte antikke glas, og det er lavet til en nøjagtig pasform.
Fotografier: Colin Poole
Hvad var der ellers på din ønskeliste? Det var vigtigt for hele familien at kunne sidde i køkkenet, men jeg ønskede ikke et spisebord lige i midten. Jeg troede, det ville være bedre at gå efter en ø, som vi kunne sidde på, som også giver opbevaring. Når jeg laver mad, kommer folk og sidder på øen og chatter, og det er dejligt til uformelle måltider eller afslappede forretningsmøder. Jeg ville også have to dræn - det ene nær ovnen og kogepladen med en kogende hanen, og den ene i den anden ende, hvor drikkevarerne serveres. Det har et indhold af mousserende vand, hvilket er en sjov tilføjelse. Hvis nogen får en drink fra køleskabet eller hanen, kommer de ikke under mine fødder, når jeg laver mad.
Belysningen er fantastisk... Jeg elsker absolut god belysning, og det er noget, der skal tænkes over. Min favorit butik er Trainspotters i Stroud, som er specialiseret i genindvundet industriel belysning og redning - meget af det Østeuropæisk fra den kommunistiske æra - samt genfremstilling af gammel designs. Køkkenlamperne er på forskellige kredsløb, så de kan ændres, så de passer til stemningen.
Fortæl os om dit bedste tilbud De cirkulære magnetiske dåser til urter, krydderier og nødder fra Ikea til tre for 5 £. De ser virkelig iøjnefaldende ud, og de er praktiske. Du kan have en hel væg af dem.
Enheder ... £21,600
Bordplade ... £4,200
Bagkant ... £3,600
Hårde hvidevarer... £3,688.59
Gulvbelægning ... £1,399.30
Belysning ... £684
Maling... £63
Total... £35,234.89
