Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Ligegyldigt hvad du kalder dem - plastposer, sandwichposer, Ziplocs (den bredt accepterede mærke moniker, à la Kleenex) - alle kæmpes med en opbevaringspose med lynlås, da du desperat har prøvet at skubbe luften ud af det.
Så da vi opdagede dette enkle trick til at få en plastikpose så tæt på vakuumforseglet som menneskeligt muligt (læs: sans ekstra køkkenudstyr), blev vi fascinerede. Skifer's L.V. Anderson demonstrerer a trick hun lærte af sin mor - I stedet for at prøve at presse overskydende luft ud med dine hænder, skal du efterlade en lille åbning i midten af tætningen og derefter suge den ekstra luft ud med munden. Det er bestemt et af disse "mor ved bedst" -tricks, som du sandsynligvis ikke kan tro, at du ikke har gjort det hele tiden.
Sharon Franke, direktør for Kitchen Appliances Lab (som ofte tester fødevarelagerprodukter og teknikker) i Godt husholdningsinstitut er enig i, at dette er et praktisk trick at vide, når du pakker frokost. Hun har også hørt, at nogle gange sætter folk et sugerør i posens åbning for at suge luften ud - på den måde behøver din mund faktisk ikke at røre ved plasten. "Men uanset hvad du gør, skaber du ikke et stramt vakuum," siger hun. "Lidt luft kommer altid ind igen, før du forsegler posen."
For daglig brug af madopbevaring lyder "tæt" som godt nok for os bare mennesker.
[H / t Refinery29
Fra:God husholdning USA