Thanksgiving dag er hovedsageligt sammensat af tre aktiviteter: samvær med familien, bladre mellem fodboldkampe og den ikoniske Macy's parade, og spise en ekstravagant fest. Men der er kun så meget at indhente dine kære om, og når du har undviget alle deres akavede spørgsmål om dit livs håb og drømme (og mangel på en betydelig anden), hvad er der ellers at tale om om? Hvilken bedre måde at holde samtalen flydende - og blæse nogle sind - end med Thanksgiving Day-fakta?
Thanksgiving i sig selv en blanding af fakta og myter: Nogle såkaldte oprindelser af vores traditioner mangler beviser, mens mange dele af højtiden er blevet rent kommercialiseret. Vi ved det knap engang hvad der skete ved den første Thanksgiving. Men her er hvad vi gør kender til Thanksgiving, fra dens oprindelse til hvordan vi fejrer den i dag.
Den første Thanksgiving blev fejret i 1621 over en tre-dages høstfest. Det omfattede 50 pilgrimme, 90 Wampanoag-indianere og varede tre dage. Historikere mener, at kun fem kvinder var til stede.
Traditionen med fodbold på Thanksgiving begyndte i 1876 med en kamp mellem Yale og Princeton. De første NFL-kampe blev spillet på Thanksgiving i 1920 (mere om det spil om et minut).
Den første Thanksgiving Day festen skete i 1621 med tre hele dage dedikeret til fejringen. Selvom kalkun var rigeligt i regionen og en almindelig fødekilde, er det sandsynligt, at det faktisk ikke var stjernen i festlighederne, og andre "fowling" var serveret til lejligheden. I stedet menes "ænder, gæs og svaner" at være blevet serveret til de engelske bosættere og indianere.
I et brev til sin datter, Benjamin Franklin skrev, "For mit eget vedkommende ville jeg ønske, at den skaldede ørn ikke var blevet valgt til vores lands repræsentant... For sandheden er Tyrkiet i sammenligning en meget mere respektabel fugl." Og selvom Franklin ikke fik sit ønske opfyldt, inspirerede hans brev en sang, der blev fremført i 1776, den Tony-vindende musical om udarbejdelsen af uafhængighedserklæringen.
Det Macy's Thanksgiving Day Parade blev oprindeligt kaldt "Macys juleparade" for at sætte gang i juleshoppingsæsonen. Afholdt i 1924, den første parade omfattede aber, bjørne, kameler og elefanter lånt fra Central Park Zoo i stedet for de traditionelle karakterballoner, vi kender i dag.
Fireogfyrre år efter den første Macy's Thanksgiving Day Parade, Snoopy fik sin debut som ballon i 1968. Gennem årene har beaglen været repræsenteret af i alt syv balloner, der har lavet 39 optrædener "til og fra gennem 2015", før han blev erstattet med Charlie Brown i 2016. Han vendte tilbage som astronaut til paraden i 2019, hvilket bringer hans ballon i alt op på otte.
Sarah Josepha Hale, der er kendt for at skrive "Mary Had a Little Lamb", var en forfatter og redaktør fra det 19. århundrede, som fik tilnavnet Thanksgivings mor (eller gudmor).. Navnet syntes passende efter hun skrev et brev til præsident Abraham Lincoln og udenrigsminister William Seward i 1863, der opfordrede til at erklære Thanksgiving som en national helligdag. Hendes håb var, at ferien ville hjælpe nationen med at helbrede fra borgerkrigens traumer.
For mere end et århundrede siden faldt Thanksgiving Day den 25. november, og der blev spillet seks fodboldkampe, ifølge Pro Football Hall of Fame. Ikke-ligahold som Elyria Athletics gik op mod ligahold i kampe, der tæller med i stillingen. Fodboldfans, pisk disse statistikker ud fra resultaterne af det års kampe, og du vil VINDE ved bordsnak:
Årtier efter præsident Lincoln officielt erklærede Thanksgiving for en national helligdag, Præsident Roosevelt ønskede at blande tingene sammen ved at flytte det op til den tredje torsdag i november i stedet for den fjerde. Ved at gøre dette blev der tilføjet syv indkøbsdage til feriesæsonen i 1939, men ændringen gjorde fodboldtrænere, hvis weekend Thanksgiving spil blev skiftet til almindelige hverdagsspil. Desuden blev kalendere udskrevet med forkerte datoer.
Før han blev en juleferie hymne, "Jingle Bells" var en sang fra 1857 med titlen "One Horse Open Slæde," og dens komponist, James Pierpont, havde til hensigt, at det skulle være en Thanksgiving Day-sang. Men den blev så populær omkring den 25. december, at titlen i 1859 blev ændret til "Jingle Bells" - og resten er historie!
Hvis du står med en million spørgsmål om at tilberede din kalkun, og Google er for overvældende, så ræk efter telefonen, fordi Butterball Tyrkiet talelinje er ægte og der for at hjælpe dig. Åben for amerikanske og canadiske hjem hver november og december, den unikke hotline, som åbnede første gang i 1981, er også tilgængelig til at besvare spørgsmål via online chat og e-mail. Plus, der er spansktalende eksperter! Hvert år besvarer Butterball-eksperter mere end 100.000 spørgsmål til tusindvis af husstande.
Thanksgiving Day og kalkun går hånd i hånd, så dette nummer burde ikke være det også meget af en overraskelse. Selvom ikke alle amerikanere fejrer højtiden eller spiser kalkun, er der stadig millioner af familier samles om bordet for at deltage i et af årets mest specielle måltider – og for dem, der ikke er tilfredse med kun én dag af den, er julen også en populær anledning til at tilberede endnu en kalkun.
På Thanksgiving Day forventer du sandsynligvis at være træt efter at have spist kalkun, takket være påstande om aminosyren tryptofan. Men feriefuglen har faktisk ikke skylden. Grunden til at du ikke kan forestille dig at lave andet end at se fodbold på sofaen er bare fordi du overspiser. "Efter du har fået et stort måltid, går din krop i princippet i shutdown-tilstand, og søvnen bliver fremmet," forklarede Dr. Daniel Barone til Business Insider, siger, at fænomenet kaldes "træthed efter måltid."
Hele 68 procent af amerikanerne kan ikke lide Thanksgiving-retter som dåse tranebærsauce, græskartærte og endda kalkunen selv, ifølge en 2019 Instacart-undersøgelse af mere end 2.000 amerikanske voksne udført online af Harris Poll - men de vil stadig spise dem til ære for tradition. Tiderne ændrer sig dog: Tredive procent af Thanksgiving-middagsværterne har serveret noget andet end kalkun som deres hovedret (svinekød er den næstmest populære mulighed).
Stemningen på Thanksgiving Day er ulig alle andre: Køkkenet, der er travlt med madlavning i sidste øjeblik, den spisebord er dækket med det bedste porcelæn, og der spilles fodbold på tv. Men ifølge en meningsmåling fra 2015 fra Harris Poll, folk faktisk nyde rester mere end selve måltidet. Så spis trygt din resterende fyld og kartoffelmos, for du bliver ikke den eneste, der gør det.
Nå, sådan en. I 1953 overvurderede en overivrig Swanson-medarbejder antallet af frosne kalkuner, virksomheden skulle bestille til Thanksgiving - og virksomheden stod tilbage med 260 tons overskydende nøgle efter ferien. Men i stedet for at spise tabet (økonomisk, mener vi), kom sælger Gerry Thomas op med genial idé at skabe færdiglavede kalkunmiddage serveret som genopvarmelige individuelle bakker, ligesom flyselskabets måltider. Ved udgangen af 1954 havde Swanson solgt 10 millioner frosne kalkunmåltider, og tv-middagsindustrien blev født.
I 1989 blev den 41. præsident benådet den første kalkun- det vil sige, forsikrede fuglen om, at det aldrig ville blive nogens middag - efter at have bemærket, at fuglen på 50 pund så lidt sur på hans officielle Thanksgiving-proklamation. Siden da har hver præsident opretholdt traditionen, og nogle få af kalkunerne er blevet til et andet formål. I 2005 og 2009 tog fuglene til Disneyland- og Disney World-parkerne for at deltage i deres årlige Thanksgiving-parader.
Ja, du læste rigtigt! I november 1926 var præsident Calvin Coolidge foræret en levende vaskebjørn beregnet til at være hans Thanksgiving-middag. Han var ikke super til ideen om at spise en vaskebjørn, så han besluttede at beholde den som kæledyr i stedet for. Dette var ikke usædvanligt, da præsidenten og førstedamen Grace Coolidge var kendt for at være dyreelskere. De blev ofte tilfældigt sendt kæledyr - også ukonventionelle, som en bjørn og løveunger.
Feriesæsonen er en tid for fejring, hvilket betyder, at der skåles på skålene. Inden den årlige fest overhovedet begynder, er der aften Før Thanksgiving - som er blevet kendt som en af årets mest sprudlende dage. Det er endda døbt "Sort Onsdag" nogle steder. Barer er ikke de eneste virksomheder, der oplever et boom på tærsklen til Thanksgiving; Uber har endda tilbudt gratis køreture den aften i løbet af de sidste par år.
Sikker på, det er en stor dag for shoppere – men også dræningsprofessionelle. VVS- og afløbsfirmaer har ikke rigtig fri fredagen efter Thanksgiving, da det er en af deres travleste dage på året. (Hvorfor? Du kan kun forestille dig.) Faktisk er dagen så travl for disse tjenester, at Roto-Rooter VVS og vandrensning firmaet kalder det faktisk "Brun fredag."
Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvad der kom først, fuglen eller æg land, har vi et endegyldigt svar: Kalkunfuglen har fået sit navn fra landet på grund af et tilfælde af fejlagtig identitet! Under Osmannerriget blev perlehøns eksporteret fra Østafrika via Tyrkiet til Europa, og europæere begyndte at kalde fuglene for kalkunhaner eller kalkunhøns på grund af handelsruten. Så da europæerne først sejlede til Nordamerika og opdagede fugle, der lignede perlehøns, kaldte de dem "kalkuner".
Følg House Beautiful videre Instagram.