Elsk dem eller afsky dem, faktum er det Keurig kaffemaskiner med én kop koffein i millioner af husstande. Men hvor mange af disse husejere renser deres kaffemaskiner ordentligt?
Disse bordpladeapparater kan kærne en kop kaffe i et snuptag, men når det kommer til rengøring, kan de absolut ikke stå på autopilot. Skulle du glemme at rense din Keurig, f.eks skimmelsvamp og ophobning af hårdt vand kan ødelægge din morgenkop med joe, så den smager alt for bittert, surt eller ligefrem.
"Keurig-maskiner er mest modtagelige for skimmelsvamp og bakterievækst i vandbeholderen, kaffepudeholderen og udgangsnålen fordi disse områder er fugtige og mørke, hvilket skaber et passende levested for mikroorganismer til at trives," siger Karina Toner, operations leder kl Plettet, en rengøringsservice i Washington, D.C.-området.
Skimmelsvampvækst er ikke et problem, der er unikt for Keurigs. Kaffebeholdere er generelt blandt de fem bedste ting i folks køkkener iflg NSF International, en uafhængig folkesundhedsorganisation, der fik 22 familier til at vaske 30 husholdningsartikler for at se, hvilke der havde flest bakterier. Kaffebeholdere kom ud i top fem, fordi de er tilbøjelige til skimmelsvamp, meldug og gærvækst - og i mange husholdninger bliver de ikke renset så ofte, som de burde være.
Hvad skal en kaffeelsker lave? Eksperter er enige om, at for at forhindre vækst af skimmelsvamp kræver nogle af de mest sårbare dele af din maskine en hurtig oprydning efter brug og en skumvask hver uge eller deromkring.
Kort svar: Nej. Hvis du sidder her og er terroriseret, fordi du indser, at du har været kriminel i Keurig-rengøring, skal du ikke gå i panik. Selvom ingen ønsker at starte deres dag med en muggent smagende kaffe, vil det sandsynligvis ikke gøre dig syg. Sandsynligvis.
"Generelt set, hvis du indtager små mængder skimmelsvamp fra en snavset maskine, vil du ikke bemærke, bortset fra muligvis en mavepine," siger Board-certificeret familielæge Dr. Laura Purdy, MD, MBA.
Men hvis du indtager store mængder skimmelsvamp, er allergisk over for det eller er immunkompromitteret, kan du have nogle mave-tarm- og luftvejsproblemer, og i tilfælde af en allergisk reaktion kan du opleve vejrtrækningsbesvær, Purdy advarer.
Når det kommer til rengøring af apparatet, er sæbe og vand bedst. En fejl, folk begår med deres Keurigs, er at bruge skrappe rengøringsløsninger - dvs. noget med ammoniak, blegemiddel, acetone eller alkohol, siger Jennifer Rodriguez, Chief Hygiene Officer med Pro husholdere. Disse rengøringsmidler kan beskadige kaffemaskinens komponenter og efterlade rester, der ikke burde være i din kaffe. Du skal bare pudse op med godt gammelt opvaskemiddel, og skyl derefter grundigt.
Du kan også bruge skyl bælg for at rense din Keurig for rester og også reducere smagsoverførsel mellem brygningssessioner, noget, der kan ske, hvis medlemmer af din husstand bruger alle forskellige slags K-Cup Bælge.
Det er et grundlæggende overblik, men vi er ikke grundlæggende. Vi bad Toner om at bryde det ned for os og give tips til rengøring af din Keurig, del for del. Her er rådene fra eksperten:
Holder til kaffepuder: Dette bør vaskes med varmt sæbevand, ideelt efter hver brug, siger Toner. Du kan slippe afsted med at vaske det ned én gang om ugen, hvis du bruger en lille børste til at fjerne eventuelle rester af kaffegrums eller snavs efter hver brug.
Vandbeholder: Sigt efter at rense dette mindst en gang om ugen, og hold det også tørt, så det ikke bliver en yngleplads for bakterier. For at rengøre skal du fjerne det fra maskinen og vaske det med varmt sæbevand, siger Toner. Skyl og tør den grundigt, inden den sættes på plads igen.
Vandfilterpatron: Hvis din Keurig-maskine har en vandfilterpatron, skal du udskifte den hver anden måned eller efter 60 bryggecyklusser, alt efter hvad der kommer først, siger Toner. Hvis din vandkilde er særlig hård eller har et højt mineralindhold, vil du sandsynligvis udskifte filteret oftere.
Keurig nåle: Kaffegrums kan sætte sig fast i nålen, der trænger gennem K-Cup-puderne, hvilket fører til nogle inkonsekvente bryg. Undgå at det sker ved at give nålene en god vask en gang om ugen, foreslår Toner. (Træk stikket ud af maskinen, før du forsøger at rense nålen!) Du skal først fjerne pudeholderen, brug derefter en steriliseret papirclips eller et specielt Keurig nål rengøringsværktøj til at fjerne eventuel ophobning eller vragrester.
Afkalkning af maskinen: Hver tredje til sjette måned, afhængigt af hvor ofte du brygger kaffe, bør du afkalke din maskine for at fjerne kalkaflejringer. Keurig har en afkalkningsløsning (da hver model er lidt anderledes, følg med Keurigs vejledning til afkalkning). Men du kan også erstatte en butikskøbt løsning med en gør-det-selv-blanding, der er lige dele hvid eddike og vand.
Medvirkende forfatter
Brittany Anas er en tidligere avisreporter (Denver Post, Boulder dagligt kamera) blev freelanceskribent. Før hun slog til på egen hånd, dækkede hun stort set alle beat – fra videregående uddannelse til kriminalitet. Nu skriver hun om mad, cocktails, rejser og livsstilsemner for Mænds Journal, Smukt hus, Forbes, Det enkleste, Shondaland, Levelighed, Hearst aviser, TripSavvy og mere. I sin fritid træner hun basketball, styrter pools og elsker at hænge ud med sin uhøflige, men yndige Boston Terrier, der aldrig fik det memo, racen har tilnavnet "America's gentleman".