Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
* Hvis måltidet skal være middag, skal du ikke servere dette i spisestuen, hvor du og din gæst er ubehageligt bevidste om at være bare to personer i et rum, der er arrangeret for et større antal. I stedet skal du oprette et kortbord i stuen eller på verandaen.
Dette 48 "firkantet kortbord og klud fra Ballard Design er måske lidt stor til to, men for tre eller fire ville det være perfekt.
* Menuen skal være kort, enkel og simpelthen lækker. Hver tallerken skal tælle.
En dejlig gratin er enkel, og den kan også være elegant, især når den serveres i en Ercuis Gratin Dish
. Jeg har to af disse, som jeg bruger til underholdning, og jeg elsker dem absolut. (Prøv at servere Ina Garten's Fiskegratin i en.)* Vælg blomster, der er små og duftende liljer i dalen, hvide tusindfryd med seks mørkerøde roser eller sødeluktende freesia.
Jeg er faktisk ikke enig med Dorothy, fordi jeg synes, du skal undgå duftende blomster på dit spisebord. Dog dette Martha Stewart Lily Centerpiece er smukt til et andet område i dit hjem, og det er også til salg.
* Hvis du vil være virkelig festlig, er der intet, der ser mere lokkende ud end en vinkøler fyldt med is og en lille flaske champagne, sauterne eller chablis, der kiggede ud af dette og venter på at blive det åbnet.
Hvad med dette...
køle noget af dette? Og glem alt om at få en lille flaske efter Dorothys råd - medmindre du skal på arbejde næste dag.
* Prøv en kombination af en turkisblå linned klud med flammelosa kamelier, hvid Kina og lysestager af klart glas.
En af disse blå Sferra linnedduge kan være pæn (fås på F&B speciallinetøj).
Og denne hvide Augarten Opus Kina, fås fra Owen Lawrence, ser godt ud med bordlinned i enhver farve. Jeg ville meget gerne have den dækkede grøntsagsskål - hvor fantastisk er det?
* Måske har du hentet nogle blå Staffordshire eller gamle Canton-plader i Kina... Prøv disse på en sennepsgul klud med en stor flok blueter eller lilla violer.
Jeg ved, at dette bord ikke er indrettet med en sennepsgul klud, men jeg synes alligevel, at det er et smukt bord. (Tabel sat af Mrs. Angier Biddle Duke)
Og vigtigst af alt:
* Den samme regel med omhyggelig opmærksomhed på detaljerne, enkelheden og få baner (lækkert forberedt og smukt serveret) gælder for de små uformelle frokostpakker eller middage, du giver. Dine venner vil være hurtige til at værdsætte det faktum, at du har forsøgt at give dem en god tid. Desuden har de det godt, og det vil du også.
(Drapertips fra "Underholdning er sjovt! Hvordan man er en populær værtinde"). Duke-foto fra "The New Tiffany Table Settings")
