Escape To The Chateau: Dick & Angels udendørs køkkenrenovering

Flugt til slottet seerne blev betaget af Dick og Angel Strawbridges seneste dårskab renovering, men parrets arbejde i den murede have stoppede ikke der, da de skabte et nyt udendørs underholdningsområde, komplet med køkken og overdækket træpergola.

A cuisine d'ete (et sommerkøkken) var det næste projekt på parrets dagsorden, der skulle bygges inden for slottets mure have. Den nylige forvandling af den victorianske dårskab åbnede Dick og Angels øjne for det enorme potentiale i området omkring det.

Angel havde store visioner for en udekøkken, og hun havde masser af detaljer allerede kortlagt. For eksempel, ved siden af ​​et køkken og en pergola med et tag, ønskede Angel en halvcirkel på gulvet i en sten, der ligner den, der er ved porten foran slottet for at sikre kontinuitet.

Men før der kunne bygges noget, måtte Dick kortlægge, hvordan det ville fungere logistisk. Han besluttede, at området skulle planlægges - parret havde nok skifer tilovers fra dårskabet, som faktisk var skiferen tilovers fra orangeriet.

"Ud over at have det skyggefulde område ønsker vi et sted at sidde og nyde den lyse sommer," sagde Dick, som er hvorfor parret valgte en pergola med plexiglastag på toppen for at give dem mulighed for at have bord og stole til spisning.

Dick begyndte at rydde træer og fandt noget gammelt træ, der stadig var fastgjort til væggen, der udgjorde en del af et espalier - de fleste af væggene plejede at være dækket af trælægter, holdt op med jernkroge.

Med hjælp ved hånden var det at bygge et tag oven på den 150 år gamle væg til udekøkkenet den første opgave på to-do-listen. Der skulle også være et abutment, eller rettere det Dick kaldte, et 'abutment' grill'. Fra det franske ord abouter, der betyder at forbinde eller støde op, skulle det nye anlæg ikke kun understøtte en solid stenmur, men også omslutte en grill og skorsten.

Andet renoveringer omfattede lægning og fugning af belægningssten (der var over 24 tons belægningssten til udendørs køkken og spiseplads), og Dick skabte en træhylde og genbrugte ekstra eg til at holde gryder og pander i køkken.

Angel var ivrig efter at genbruge og genbruge, når de kan, og lavede også et vægophæng til spiseområdet ved at genbruge bambus, der blev hugget ned fra bambusskoven, da de renoverede dårskabet. Vægkunsten sidder i midten af ​​siddeområdet og kan tilpasses og tilføjes, efterhånden som nye minder skabes.

Gulvfliserne gentager, hvad der i øjeblikket er i dårskaben. 'Denne designdetalje hænger sammen med tåbeligheden, men den giver dig også følelsen af, at du har et tæppe nede udenfor. Jeg er virkelig glad for det, fordi jeg føler, at det definerer det her, sagde Angel.

Dick plantede jasminer og klematis, populære efterfølgende planter, ved siden af ​​pergolaens stolper, som han håber en dag vil dække pergolaen i de kommende år. I mellemtiden skabte Angel en minidamvandsfunktion for at tilføje ro til det nye udendørsrum.

Med det formål at bruge pladsen hele året rundt (Dick så især frem til at grille i regnen), var Angel i sit element, da hun begyndte at tilføje møbler – fra en udendørs sofa til stole, hynder og kaster – at skabe en hjemlig stemning. Hun tilføjede stearinlys og macrame-lanterner på bordet for ekstra stemning.

'Det er det, der tager lidt udenfor og tager det til et andet niveau, fordi du tager lidt af blødhed fra huset og at bringe det udenfor, og jeg tror, ​​det er det, der får det til at føles specielt,' Angel sagde.

Det, der engang var et ret uanseligt område af haven, har nu en dårskab, der giver fred og ro og et tilstødende udekøkken og spiseplads, der kan bruges hele året rundt. Et sted med ro af ro, Dick og Angel kan underholde familie og venner og skabe en hyggelig udendørs plads til alle at nyde og slappe af i – og Arthur og Dorothy var lige så begejstrede for udendørslivet makeover.

Glad over forvandlingen sagde Angel: 'Det føles som om, vi har skabt noget for første gang, som ikke var der før.'

Sammen satte familien – Dick, Angel, Arthur, Dorothy og Angels mor og far – sig ned til deres første Alfresco måltid i det nye rum, med mad, herunder grøntsager fra haven og marmelade lavet af hjemmedyrket tomater. De skålede og løftede deres glas 'til at spise udenfor'.

Følge efter Smukt hus på Instagram.

---