Hvorfor Seltzer-vand faktisk er det værste

Grib din lille violin og gør dit største suk klar, fordi jeg skal indrømme: Det, jeg skal sige, har mig til at rulle mine egne øjne. Det er svært at arbejde hos Delish og hader seltzer vand. Jeg ved. Jeg ved. Første verdens problem. Men hør mig ud.

Seltzer - eller seltz, som de sprudlende vandelskere her kalder det - er ikke kun en drink på Delish. Det er grund til en social sammenkomst. Vores køleskab er altid fyldt med dåser: almindelig Canada Dry, mindst tre smag af La Croix, undertiden endda piggete versioner til onsdage, der føles som fredage. Og flere gange om dagen kører nogen for redaktørerne. Jeg har hørt, "Hvem vil have en seltz?" flere gange, end jeg kan tælle i min halvandet år på Delish.

Og jeg slår altid ned i min stol og undgår øjenkontakt, som den eneste person, hvis hånd ikke skyder op med det samme. At elske de ting er næsten et krav for at arbejde her. Helt ærligt er jeg overrasket "Hvad er dine meninger om seltzer?" var ikke et spørgsmål, der blev stillet i mit interview. Men jeg klatrer nu op på min soapbox.

Smagene giver ingen mening.

Efterhånden som Amerikas besættelse er vokset, har min foragt også. Når det gælder kraften i en bestemt smag, er der ingen konsistens fra mærke til mærke og frugt til frugt. Hvis jeg får en druesmak med et stykke slik - uanset om det er en Jolly Rancher eller en pakke Nerds - kommer det til at smage det samme. Jeg kan ikke sige det samme om mousserende vand. Pamplemousse La Croix smager let, næsten som om nogen bare har viftet med en grapefrugt over dåsen for at infusere vandet med citrusens essens. Grapefrugt Perrier på den anden side smager intens og kunstig. Hvad? Hvordan? Hvorfor?

Almindelig seltzer er kedelig - og urimeligt dyre.

Så er der de smagsløse ting. Den er blottet for tilsatte sødestoffer og sukkerarter (et plus), men det har en tendens til at være så kulsyreholdigt, at brændingen maskerer enhver form for forfriskning, som vand typisk tilbyder. Og det faktum, at restauranter kan slippe af sted med at opkræve dig fem dollars for en flaske er ud over irriterende. Den eneste måde, jeg tror, ​​det er værd at drikke, er tilsat vodka og toppet med tre skiver kalk.

Det får min maveballon.

Jeg ville være forladt, hvis jeg ikke også talte om den ikke-så-sexede del: oppusten. Det er ægte. Carbonation er i bund og grund en flok små luftlommer, og når du sluger dem, opbygges al den luft i din mave. Det påvirker ikke alle, men at drikke en dåse med seltzer får mig ofte til at se ud som om jeg er i de tidlige stadier af graviditeten.

Læger sælges ikke på det.

Videnskaben er gydelig på alle de andre ulemper, som folk har at sige om seltzer: at det kan rod med dine tænder, at det ikke er så fugtigt som fladt vand. Men jeg regner med, at hvis jeg ikke engang kan lide det, er der ingen grund til at chancere det.

Jeg er ikke alene.

Og hey, jeg er ikke den eneste, der føler sig sådan. Reddit er rig med tråde, der hader på mousserende vand, med oplysende titler, der inkluderer "Folk, der kan lide mousserende vand, hvad er der med det?" og "Hvorfor kan folk lide kulsyreholdigt vand?". Twitter-brugere kan også lide at hader det: "Idk, hvordan nogle ppl faktisk kan lide at drikke #seltzerwater eller #danskvand. Det er bare dyrt #fartammowater.. drikke #regularwater som en forbandet #menneske! ”skrev @SarcasticArepa. En spærring af hashtags udvandet hans pointe, men ja, han kaldte seltzervand "fart ammo water", så det er tilgivet og glemt. Vi seltz hatere skal holde sammen, ved du.

Følg House Beautiful på Instagram.