Sommeren er lige om hjørnet - og jeg kan ikke kun smage den, men jeg kan også lugt det. Dette er tiden på året for udendørs grill og paraden af statsmesser og karnevalslignende lækkerier, og jeg savler allerede ved tanken om grillet kød, forfriskende frugter og stegte fødevarer.
Når du er færdig med at stege, hvad gør du så med det? Kan du dumpe det eller genbruge det? En ting er sikkert: Du skal bortskaffe det korrekt.
Når du hælder varm olie ned i vasken, kan du potentielt tilstoppe den og beskadige afløbssystemet. Olien vil belægge dine rør og samle affald over tid, hvilket fører til blokeringer, langsom dræning og forfærdelige lugte. Det vil også komme ind i kloaksystemet og påvirke mere end blot din husstand, men også dit samfund og miljøet.
Dumping af olie i afløbet kan føre til nogle ret alvorlige problemer, men det er let at forebygge. Alt du skal gøre er at slippe af med din madolie sikkert og effektivt. Sådan bortskaffer du madolie på tre forskellige måder:
Det bedste du kan gøre er at genbruge din madolie så meget som du overhovedet kan. Når du lader olien køle af, kan du bruge en finmasket si eller ostelærred til at si og fjerne eventuelle rester. Prøv at stege lignende typer mad i den samme madolie for at undgå krydskontaminering. For eksempel ønsker du ikke at stege fisk og stegt is i samme olie. (Medmindre det er dit syltetøj! Vi ønsker ikke at yuck din yum.)
Når du har slukket for varmen, kan du lade olien køle af i gryden. Dette vil dog optage meget tiltrængt plads på dit komfur og kan udgøre en fare for de små. Overvej at hælde olien direkte i glas, så olien kan køle af uden at optage for meget plads på din disk. Bonus: Hvis du virkelig er utålmodig og ikke vil vente, så prøv dette enkle og virale trick der involverer et dørslag og aluminiumsfolie.
I dag kan du finde et værktøj til næsten alt. Dette FryAway pulver giver dig mulighed for at størkne brugt madolie lige i gryden. Dens rodfri bortskaffelse størkner op til otte kopper olie i tre enkle trin: Drys pulveret i varm olie, lad det køle af, og smid det derefter. Plus, det er lavet af 100% plante-afledte fedtstoffer, så det er helt naturligt og bedre for planeten. Du kan også prøve dette hack bruge et almindeligt husholdningsprodukt til at opsuge væsken før bortskaffelse.
