Det er den tid på året, hvor man vil åbne dørene og nyde den friske, varme luft. Nabolagets restauranter og caféer har sat deres terrasseudstyr frem, og de er konsekvent fyldt med folk, der nyder vejret. Denne fortovsoplevelse er fantastisk, men jeg elsker også at spise al fresco derhjemme, med enkel mad og gode venner. Hvis du er ligesom mig, har du endnu ikke haft en chance for at oprette dit eget udendørsrum, men lad det ikke forhindre dig i at få mest muligt ud af sæsonen.
Der er et par vigtige overvejelser, der er nødvendige for improviseret udendørs spisning: Siddepladser, omgivelser, mad og gæster.
Hvis det er for meget besvær, kan improviseret picnic være lige så underholdende. Der er den traditionelle tæppe-rute, som er den hurtigste og nemmeste mulighed. Men hvis du leder efter lidt mere komfort på hårde overflader som terrasser eller beton, er disse billige og nemme voksdugspuder vidunderlige at have ved hånden:
• Sådan gør du: Simple udendørs puder
• Belysning: Belysning er et af de mest nødvendige elementer i udendørs spisning. Hvem vil sidde i mørket og spise blindt? Benyt lejligheden til at skabe en lille smule enkel, overkommelig stemning, enten ved hurtigt at sætte nogle ekstra julelys op eller ved at fylde rummet med stearinlys. (For at undgå en brændende fiasko, læg dem i ekstra krukker eller glas.)
• Inspiration til udendørsbelysning: Brug mange krukker
• Stemningsskabende udendørsbelysning
Musik: Når man færdes udendørs, skal man naturligvis tage hensyn til naboerne, og hvis man ønsker et roligt fællesskab med naturen, så er tilføjet støj måske ikke hensigtsmæssigt. Men det er ubestrideligt, at musik er et vigtigt atmosfærisk element, der er i stand til radikalt at ændre en madoplevelse. Og ved hjælp af en iPad, en bærbar computer, bærbare højttalere eller endda en radio kan du drage fordel af den ekstra stemning udendørs.
• Spiller du musik til dine middagsselskaber?
• Det gode og det dårlige ved online musikplatforme
• Links til gratis musiksamplere: Ugens tekniske tilbud for 04.13.12
• Afværge gener: Intet vil ødelægge et behageligt udendørsmiljø hurtigere end en dosis myg. Vi har diskuteret en række måder at holde skadedyr i skak her på Apartment Therapy, så givet hvilke materialer du har ved hånden, har du en række improviseret muligheder for insektafvisende midler:
• Skadedyrsbekæmpelse til husholdninger: 5 naturlige insektmidler
• Naturlig myggemiddel
• Myggemidler til hjemmet
• En simpel ventilator er dit bedste myggemiddel
• Kattespids som grøn myggemiddel?
• Sådan laver du din egen DIY myggeafvisende enhed
Carolyn er en elsker af alt, hvad der er farverigt og finurligt. Hun voksede op i Texas og bosatte sig i L.A. via Chicago, England og Paris. Hun er forfatter til The Sensational Past: How the Enlightenment Changed the Way We Use Our Senses.