Vi udvælger uafhængigt disse produkter – hvis du køber fra et af vores links, optjener vi muligvis en kommission. Alle priser var nøjagtige på udgivelsestidspunktet.
Nu mere end nogensinde er vi afhængige af gadgets trolddom for at hjælpe os med at få aftensmad (og morgenmad! Og frokost! Og snacks!) på bordet. Uanset om vi taler om din Instant Pot, airfryer, brødristerovn, blender eller endda det ny, sød vaffelmaskine, der er en masse til hjemmekokke at elske om små apparater.
Men uanset hvor nyttige og sjove de er, kan de fylde meget. De passer ikke altid pænt ind i skabe og skabe, og situationen kan blive endnu sværere, hvis du har begrænset bordplads. Det er her denne historie kommer ind. Vi henvendte os til to professionelle arrangører for at få deres tricks til at skændes med små apparater. Her er hvad de havde at foreslå.
Skal det apparat stå på disken eller skal det gemmes væk? Ifølge Liz Bremer, en professionel arrangør og ejer af Sig det simpelt hen at organisere
, der er en nem måde at foretage opkaldet på. ”Hvis du bruger det mere end en gang om ugen, kan det komme på disken. Hvis ikke, så gem det væk,” siger hun. Med andre ord: Det er værd at ofre bordpladeejendommen til din airfryer, hvis du er afhængig af den til middag hver aften. (Det er i hvert fald mindre besvær end at trække det ind og ud af dine skabe hver aften.)Sharon Lowenheim, en professionel arrangør og ejer af Organiserende gudinde, deler en afgørende regel for organisation og sikkerhed: "Tunge apparater skal altid ligge i et underskab, da du ikke vil løfte noget tungt over hovedet." Det betyder oven på dit køleskab er ikke et fantastisk sted til din stativmixer!
Et hjørneskab, med eller uden indbygget doven Susan, er det ideelle sted til opbevaring af hvidevarer. Bremer bemærker, at dens mærkelige, hule dybde er perfekt til disse omfangsrige, akavet formede værktøjer. Foretag byttet, og du vil se, hvor praktisk det er at have alt opbevaret ét sted.
Hvis der ikke er plads nok i dit køkken, så tænk ud af boksen... og ind i vaskerummet. Bremer bemærker, at nogle af hendes kunder har fundet dette underudnyttede rum som et perfekt sted for køkkenoverløb. Som en bonus er det relativt nemt at installere billige reoler i et vaskeri eller mudderrum til alle disse gadgets.
Hvis du foretrækker at holde dine apparater tættere på, hvor handlingen sker, så tag en side fra Lowenheims spillebog og tag en bagerstativ. Disse enkeltstående enheder har flere hylder til organisering - nogle har endda specielle pladser til mikrobølger. Hvis du overvejer, hvor i køkkenet du skal placere det, så husk dette tip fra Lowenheim: "Fortrinsvis ville stativet stå op ad en væg med en stikkontakt, så du kan holde dine ofte brugte apparater tilsluttet og klar til brug,” hun siger.
Hvidevarer er afhængige af elektricitet for at gøre deres madlavningsmagi - og det kan resultere i et virvar af ledninger på din bordplade. Bremer anbefaler at håndtere rodet ved at pakke dem pænt ind. Dette vil ikke kun holde dit arbejdsområde overskueligt, men det vil også redde ledningerne fra at drukne i spild og madrod. Lowenheim anbefaler at bruge let ledningsindpakninger. Hun foreslår også at omarrangere bordpladerne, så hårdt brugte apparater bor direkte ved siden af stikkontakterne. På den måde kan du fjerne snore, der slanger sig overalt.
Tilbehør, reservedele og brugermanualer - det er de besværlige stykker, der svæver rundt i huset og dukker op overalt, undtagen når der virkelig er brug for dem. Tag kontrol ved at bruge Bremers regel: Opbevar hvert apparats tilbehør i en pose med lynlås eller plastikbeholder. Lowenheim foreslår at bruge quart-størrelse poser til delene og gallon-størrelse poser til de større ting (såsom KitchenAid vedhæftede filer). Og begge er enige: Glem det ikke etiket beholderen.
Giver det mening at skifte køkkenbordsapparater ud med årstiderne? Vi spurgte, og Bremer er skeptisk. "Hvis du har så mange apparater, er det måske på tide at skrue ned," råder hun til, især hvis du mangler lagerplads. Gå gennem dit gemmer af gadgets og beslut, hvilke du virkelig bruger. Lowenheim påpeger, at det er nemt at blive fanget af det nyeste og bedste, men apparater er kun nyttige, hvis du rent faktisk bruger dem. Måske kan du også klare dig med et par alsidige apparater, der gør mere end én ting. For eksempel kan du måske droppe din slowcooker til fordel for din Instant Pot. Eller du kan få en brødristerovn, der også er en airfryer.
Rochelle Bilow
Bidragyder
Rochelle Bilow er uddannet fra French Culinary Institute og tidligere social media manager hos Bon Appétit Magazine og Cooking Light Magazine. Hun har også arbejdet som kok på en lille gård i det centrale New York og en Michelin-restaurant i New York City. Hendes foodie-romantik, Ruby Spencer's Whisky Year, udkommer i 2023. Forbind med hende @rochellebilow.