![Havetendenser til 2021 - 10 mest populære havertendenser](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Bubbly elskere kender boret: Du køber en flaske champagne, bringer du det hjem, og lægger det med det samme i køleskabet, så det bliver rart og koldt, når du endelig er klar til at svæve. Ifølge en vinfremstillingsekspert kan dette dog ikke være den bedste måde at behandle din boblende på - tilsyneladende bør champagne ikke altid køles.
"Hvis du planlægger at nyde din flaske Champagne (eller mousserende vin) inden for tre til fire dage efter køb, er det fint at opbevare flasken i køleskabet, ”Moët & Chandon kvalitetschef Marie-Christine Osselin fortalte Huffington Post.
Getty Images
Men hvis det vil være mere end et par dage før dig Åbn den flaske, er det bedre at omgå køleskabet.
"Hvis den sidder i køleskabet i uger, kan korken tørre ud på grund af ingen fugtighed," forklarede Osselin. "Efterhånden som korkerne tørrer ud, løsner tætningen mellem flasken og korken, og Champagnen oxideres hurtigere og ændrer dens aromaer."
For at oversætte: I vinens verden refererer ordet "aroma" til de små lugtige forbindelser, vi lugter, når vi tager en sniff af tingene. Men da aroma og smag fungerer sammen for at skabe en vines smag, vil enhver ændring, der forekommer i din champagnes aroma, også have en indflydelse på dit samlede indtryk af det.
Så i stedet for at bringe dine flasker boblende direkte til køleskabet, anbefaler Osselin at opbevare dem på et køligt, mørkt sted med en jævn temperatur, såsom en vinkælder. Derefter flytter du flaskerne til en spand fyldt med is og en lille smule vand, 15 til 20 minutter, før du vil sprænge dem. Glad sipping!
[H / t Huffington Post