Det boligmarkedet i Los Angeles, Californien, kan trodse forståelsen. Sidste år steg boligpriserne i Los Angeles-metroområdet med 15,2 procent i forhold til året før, mens priserne i det sydlige Californien samlet steg 15,4 procent, ifølge en rapport fra Norada Real Estate Investments. Så da Stephanie Wong og hendes partner, Daniel Watson, fandt et hus, de elskede, så de det indsamle mere end 50 tilbud og sælge for en halv million dollars over listeprisen.
Uafskrækket fandt parret et charmerende hjem i spansk stil fra 1920'erne i Atwater Village-kvarteret, der var inden for deres budget, men havde brug for lidt kærlighed i køkkenet. Og måske et bedre layout.
Det, de elskede i det første hus, siger Stephanie, var et fantastisk indendørs-udendørs flow fra køkkenet til det udendørs. Så de besluttede at bringe det element til deres nye hjem.
Det var ikke en lille virksomhed, med en væg, der adskilte det daterede køkken og vaskerummet, som åbnede til baghaven. Så ned kom væggen, og ind gik franske døre, der åbnede til bagsiden, hvor parret også tilføjede et dæk. Modsat den ende af køkkenet åbnede de indgangen til spisestuen med en dramatisk bue, der matchede den arkitektoniske stil, der genlød i resten af huset.
Ændringen forvandlede rummet fuldstændigt, oversvømmede det med naturligt lys og gav en åben, indbydende følelse, der tillod dem at designe det varme og moderne rum, de havde forestillet sig.
Men hvad med vaskemaskinen og tørretumbleren i det nu nedrevne vaskerum? Parret valgte europæisk stil (læs: mindre) versioner under bord, som de placerede for enden af køkkenbordet. At have vasketøj i køkkenet er meget mere almindeligt i europæiske hjem, end de er her, så hvordan er det lykkedes?
Selvom vaskemaskinen og tørretumbleren ikke holder så meget i vejen for tøjet, har det ikke været et problem for deres lille familie på to, siger hun. "Jeg synes, det er fantastisk," siger hun. "De passer godt, og det føles stadig meget rent, og der er en rigtig god bordpladeplads at folde sammen."
Faktisk, siger hun, var det at kunne rydde vejen for at udvide køkkenet og få det åbne flow til gården den bedste beslutning, de tog i renoveringen. "Vi elsker det," siger Stephanie.
Dana McMahan
Bidragyder
Freelance skribent Dana McMahan er en kronisk eventyrer, serielærer og whiskyentusiast baseret i Louisville, Kentucky.