Gør dig klar til at skrue op for varmen på boeuf bourguignon, for Julia Childs hjem i Washington, DC er officielt på markedet med Jonathan Taylor og Maxwell Rabin fra TTR Sotheby's International Realty. Og i den klassiske stil som forfatteren "Mastering the Art of French Cooking"-forfatteren er køkkenet en drøm for alle, der elsker at lave mad... eller bare nyde et godt måltid.
Child, der medvirkede i det ikoniske madlavningsshow "Den franske kok", flyttede ind i det smørgule hus i Georgetown i 1948 og lavede mange af opskrifterne til hendes berømte tome i køkkenet. Men hjemmet har også en fascinerende historie fra årene før juli. Bygget kort efter borgerkrigen i 1870 af Edgar Moore, en førende skikkelse i det sorte samfund, hus er en vigtig del af den afroamerikanske indflydelse i området under genopbygningen æra. Nu er hjemmet ejet af Rory Veevers-Carter, som har beskrevet renoveringsprocessen på en Instagram-side med titlen Juvel på oliven, opkaldt efter gaden, den ligger på.
I dag er det 3.275 kvadratmeter store hus, som har tre senge og tre et halvt bad, restaureret til perfektion. Huset på flere niveauer blander virkelig et nutidigt perspektiv med en respekt for historien. Fyldt med naturligt lys og prale af synlige mursten og bjælker, byder den gæsterne velkommen på entréplan, hvor der er en rummelig stue, kontor, foyer, fungerende pejs og pulterrum. En flydende trappe, der fører nedenunder, bringer dig til køkkenet og spisestuen, som er designet omkring skæringspunktet mellem at mødes og lave mad. Den byder på alt fra Viking-apparater i rustfrit stål og en otte-brænder kogeplade til dobbeltstablede ovne og en træild. (Der er også et temperaturstyret vinkøleskab, som man kan antage, at Child ville elske.) Det fører ud til en rummelig, privat terrasse.
På det øverste niveau finder du de komfortable soveværelser, inklusive det luksuriøse primære soveværelse, hvor der er walk-in skab med specialtilpassede, indbyggede hylder og eget badeværelse med badekar og stand-up bruser i hvid marmor. På det nederste niveau må du ikke gå glip af den tilpassede Hammam flisebelagt i pink marmor.
En sjov funktion, vi fik øje på på Instagram-siden, er "vinduet til historien", der er placeret i køkkenet. Krogen indeholder nogle klassiske genstande forbundet med Child, herunder en ostehøvl, melsigte, en kopi af hendes legendariske kogebog og et indrammet fotografi af den elskede franske kok.
Det er klart, at renoveringsprocessen har været betydelig. Jewel on Olive-kontoen indeholder over fire års billeder af det massive eftersyn, der startede den 1. januar 2018. Mens Child døde i 2004, lever hendes minde (og kærlighed til mad) videre i køkkener som disse og i hver kop fransk løgsuppe, der nydes. Plus, alle, der er en stor fan af den øverste kok, vil have mulighed for at nyde den kommende HBO Max serie, "Julia", med "Happy Valley"-skuespillerinden Sarah Lancashire som Child og David Hyde Pierce som hendes mand Paul.
Megan Johnson
Bidragyder
Megan Johnson er journalist i Boston. Hun fik sin start på Boston Herald, hvor kommentatorer ville efterlade søde beskeder som "Megan Johnson er bare forfærdeligt." Nu er hun bidragyder til publikationer som People Magazine, Trulia og Architectural Fordøje.