Mærkning bringer næste niveau orden i ethvert rum. Når objekter er prydet med ord, fortæller det dig og alle andre, hvor du kan finde noget - og hvor du skal lægge det væk, når de er færdige med det.
Det skærer også ned på frustration, når du leder efter varer. Hvis tingene opbevares i almindelige uigennemsigtige beholdere, ved du ikke, hvad der er hvad uden etiketter. Men selvom genstande opbevares i klare eller semi-gennemsigtige beholdere, reducerer etiketter den visuelle belastning og den subtilt stressende følelse, der følger med at søge efter noget. De giver et roligt sted at hvile øjet, hver enkelt et ligetil "tegn", der peger dig i den rigtige retning.
Derudover er mærkning ofte en central del af et organisationssystem, som rent faktisk kan vedligeholdes. Selv den mest spic-and-span plads vil ikke være sådan i lang tid, hvis ingen lægger tingene tilbage, hvor de skulle hen. Mærkning efterlader ingen undskyldninger, og det gælder ikke kun etiketter på beholdere, men selv på hylder og skuffer.
Du er måske ikke en ivrig etiketter, og det er selvfølgelig helt okay. Men selvom du ikke mærker dit køleskab og spisekammerhylder eller krogene, der holder klude, der bruges til forskellige ting som jeg gør, kan du låne denne vane for at spare dig for penge og frustration på nogle få specifikke områder i køkken.
At sætte en sidste anvendelsesdato på dine rester betyder, at du ikke bliver forarget, når du ser din mand spise rester fra en uge siden, som han fandt bagerst i køleskabet. Det Mayo Clinic siger, at rester kan opbevares i max fire dage, før risikoen for madforgiftning stiger.
Vi har alle mystiske genstande i vores frysere, og faktisk ender disse alt for ofte med at blive andet end affald, der optager plads i din fryser, indtil du beslutter dig for at slippe af med det. Men mærk den ekstra tomatpure eller det marinerede kød, og det er langt mere sandsynligt, at det bliver brugt, før det bliver brændt i fryseren, eller du opgiver at prøve at gætte, hvad det er, og smide det.
Det sparer plads, og det ser pænt ud, når du dekanterer ting som mel og sukker i modulære beholdere til dit spisekammer. Men du vil hurtigt miste påskønnelse af øvelsen, hvis du ikke kan kende forskel på pandekageblandingen og universalmelet, når du vil lave brunch.
Shifrah Combiths
Bidragyder
Med fem børn lærer Shifrah en ting eller to om, hvordan man holder en nogenlunde organiseret og ret rent hus med et taknemmeligt hjerte på en måde, der giver masser af tid til de mennesker, der betyder noget mest. Shifrah voksede op i San Francisco, men er kommet til at værdsætte det mindre byliv i Tallahassee, Florida, som hun nu kalder hjem. Hun har skrevet professionelt i tyve år, og hun elsker livsstilsfotografering, hukommelse, havearbejde, læse og gå til stranden med sin mand og børn.
