”Jeg har aldrig kunnet lide køkkener, der ligner køkkener. Jeg vil bare have dem til at tone ind i baggrunden, især når det er en del af dit opholdsrum.” Dette citat fra Joseph Luk i rundvisningen i Toronto lejlighed han deler med sin partner Nico skilte sig ud for mig. Efter at have boet i en række små atelierer, hvor køkkenet er synligt fra alle vinkler, forstår jeg, hvorfor du nogle gange bare ikke vil stirre på et rum, der skriger "Jeg er et køkken!" fra din seng.
Et minimalt, moderne og subtilt køkken er en fantastisk løsning for folk, hvis hjem er små, såvel som for dem, der værdsætter et overskueligt, visuelt fredeligt sted at lave deres madlavning. De moderne køkkener herunder er gode eksempler på, hvordan man gør meget med lidt:
Sprøde hvide Corian bordplader er parret med hvide, skabsløse vægge og hvide underskabe, der har udskæringer i stedet for træk i dette fantastisk spansk køkken. Hvidevarer er sorte, men tynde og strømlinede. Udsmykning er som minimum, og et kraftigt indrammet vindue er al den kunst, rummet har brug for. Hvide gulve matcher resten af rummet, og lader virkelig de rustikke træloftsbjælker fange opmærksomheden i dette rum.
Irwins D.C. lejlighed har ikke meget plads - det er under 500 kvadratmeter - så han ville have et køkken, der både fungerede godt og så godt ud. Med al den anden indretning, der foregår i resten af hjemmet, var det smart at vælge slanke, grebsløse overskabe i en moderne træfinish og enkle underskabs- og bordpladematerialer.
Der er ikke noget vildt bagslag her; det samme Cæsarsten materiale, da disken dækker det lille vægområde i køkkenområdet. Det Blomberg køleskab er også fornuftigt gemt bag en låge, der matcher resten af skabene. Og hele væggen, som køkkenet er placeret langs, forvandles faktisk ret subtilt til et arbejdsrum i den anden ende; køkkenet smelter bogstaveligt talt ind i hjemmet, frem for at stikke ud.
”Kabyssen, der blev til, da jeg fjernede den eksisterende væg, der adskilte det oprindelige køkken og omklædningsrum. De kombinerede rum gav mig mulighed for at konsolidere køkken-, omklædnings- og hjemmekontorfunktionerne langs et langt skab.”
Niko og Josephs køkken i deres Toronto lejlighed blev fuldstændig renoveret. Og som nævnt ovenfor er Joseph ikke fan af køkkener, der ligner køkkener. ”Så min plan var at udskifte alle skabene med minimale hvide skabe med push-lukninger i toppen og kanttræk til bunden. Jeg udskiftede også alle apparater i fuld størrelse med integrerede og indbyggede enheder for at reducere det visuelle rod." Parret brugte standard IKEA skabe med nogle brugerdefinerede elementer til at skabe deres version af køkkenet-der-ikke-helt-ligner-et-køkken-looket på en budget.
Adrienne Breaux
House Tour Editor
Adrienne elsker arkitektur, design, katte, science fiction og at se Star Trek. I de sidste 10 år er hun blevet kaldt hjem: en varevogn, en tidligere butik i centrum i den lille by Texas og en studielejlighed, der rygtes engang at have været ejet af Willie Nelson.
