!['Barbie': Alt at vide om optagelserne og optagelsesstederne](/f/43dcd6ddb29c23f655693a8095692829.jpeg?resize=980:*?width=100&height=100)
Vi vælger selvstændigt disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Dette er første gang, jeg har sagt (ærm, skrevet) det højt: Jeg plejede at være bange for støbejernsgryder. Sæbe eller ingen sæbe? Håndklædetørret eller lagt tilbage på komfuret? Skal jeg krydre den, når jeg har rengjort den? Er spillet slut, hvis det ruster? Råd om pleje af støbejern kan være modstridende og skræmmende! Selv efter at have læst nogle meget nyttige artikler (jeg anbefaler denne og denne), min støbejernspande fik kun lejlighedsvis kærlighed. Jeg ville have alle de fantastiske fordele ved at lave mad i tingene, men jeg kunne simpelthen ikke overbevise mig selv om, at jeg ville kunne passe det ordentligt. Det vil sige, indtil jeg fik fingre i det Lodges skrubbebørste i støbejern.
Nu tænker du måske: ”Virkelig, en børste? Har en pensel ændret mening? ” Lad mig fortælle dig hvorfor... Jeg ejer allerede andre rengøringsbørster som en flaskebørste, og et par andre generelle skrubbebørster
. Så jeg regnede med, at en anden børste ikke kunne skade. Da jeg stødte på Lodge Cast Iron Scrub Brush, Jeg blev faktisk begejstret. En kratbørste, der er æstetisk tiltalende, er en gevinst i min bog. Med et skævt træhåndtag (som totalt narrede mig) lavet af gummi, naturligt udseende nylonbørster, og et mat sort hoved, der efterligner selve udseendet af støbejern, bor denne børste stolt ved siden af mig håndvask.Den vigtigste faktor ved denne Lodge Cast Iron Scrub Brush er imidlertid, at den får jobbet gjort. Der er bare noget ved de børstehår, der renser støbejernet bedre end nogen anden børste (eller rengøringsværktøj, for den sags skyld), jeg har prøvet; selv efter måneder forbliver den helt intakt. Det smører ubesværet fedt fra køkkengrejets overflade uden at beholde noget i børstehovedet. Denne skrubbeopløsning fjerner fedt og madrester uden at fjerne den krydderier, så den fine smagfulde patina jeg har bygget (nu hvor jeg faktisk bruger mit støbejern!) forbliver intakt.
Der er ikke noget, jeg elsker mere end at lave mad i min støbejernspande. Dets alsidighed er uendelig, og den har en magisk måde at uddybe smagen af enhver ret. Det virker så fjollet at sige, men jeg kan ikke tro, at det krævede en pensel at få mig over mine forbehold og faktisk bruge et af de mest pålidelige og elskede stykker køkkengrej i historien. Men det gjorde det. Nu planlægger jeg give disse børster til så mange venner og familie som muligt i år, for alle fortjener at lave mad i støbejern!