Vi vælger selvstændigt disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Hvis du er den slags, der elsker at dække et humørfyldt, jordisk bord, når de koldere måneder er inde, har vi fået en spændende meddelelse fra et af vores foretrukne keramikmærker. Lige i hælene på den nylige genlancering af en af deres bedst sælgende glasurer, Haand Keramik netop annonceret ankomsten af Terra, en tofarvet farve, der har et mørkebrunt-rødt porcelæns ydre med et cremet, satinhvidt interiør. Denne nye farvevej blev inspireret af historisk romersk keramik, og det er den perfekte jordiske palette til fremvisning af hyggelige efterårsmadder. I øjeblikket fås Terra i udvalgte stykker, herunder Haands lidt frie form Krusning samling og det mere symmetriske Skali kollektion.
Ifølge Mark Warren, Haand Keramik’Medstifter og kreativ direktør, Terra blev modelleret efter den "grove, tætte, jernrige jord gravet op (ofte fra kun meter væk fra et værksted) og ansat af keramikere gennem historien. ” Faktisk er farven inspireret af ældgammelt keramik, der ofte findes på museer i Rom. ”Jeg blev forbløffet over, hvor nutidige konturerne af disse stykker føltes, og måden de brændte overflader efterlignede melamin eller bakelit. Disse var ikke smarte stykker til ritualer eller de super-velhavende, men blev brugt af mennesker fra alle samfundslag og derefter smidt i floden eller mellembunken, når de blev brudt. ”
Selvfølgelig går der meget omhu i at lave hvert stykke det Haand laver i deres North Carolina -studie. For at få glasuren til Terra helt rigtigt indarbejdede de brunt pigment direkte i porcelænet, hvilket giver små variationer og smukke brune pletter ved tæt inspektion. Hvert stykke gennemgår en proces i flere trin-herunder støbning, stempling, ruder og to adskilte ovnfyringer ved høj temperatur-og håndkontrolleres og poleres, før de pakkes og afsendt.
Vi er kæmpe fans af alt, hvad Haand producerer, men Terra er unik ved, at dets tofarvede design afviger fra brandets massive og marmoriserede glasurer. Og selvom den er smuk i sig selv, Terra vil ikke distrahere sultne øjne fra din mad. Uanset om du serverer spaghetti bolognese i den store pastaskål eller fylder et ovalt fad med en solid salat, vil dine levende farvede ingredienser helt sikkert skille sig ud mod det hvide interiør glasur.
Vanessa Spilios
Bidragyder
Vanessa modtog sin kulinariske uddannelse i Boston U. og har en baggrund inden for husholdningsartikler produktudvikling og marketing. Når hun ikke tester apparater eller udvikler opskrifter, bruger hun sin tid på at tegne og passe sin lille, men mægtige verandahave.