Weekendens projekt vil ikke kun efterlade dig med potentielt $ 50 mere end du ville have haft, det vil også hjælpe dig med at gøre dit køkken mere organiseret. Og alt du skal gøre er at lave mad og spise de madvarer, der har rodet op i dit spisekammer og køleskab.
ganske enkelt ikke spise ude i en weekend vil holde en god portion forandring i lommen. Og så er der endnu en fordel: et udtyndet spisekammer, køleskab og fryser.
Du skærer de jordbær, der er næsten overmodne, og sætter det på den sidste smule græsk yoghurt, du har. Du tømmer den pose med nødder og åbner den pastasauce, der gik tabt bag på hylden. Du vil føle dig så ressourcestærk, når du bruger de ting, der har siddet eller er ved at gå dårligt. Og du ender med frigjort plads i al din madopbevaring, lige i tide til madlavning.
At dyppe tæerne i en ny praksis i en weekend er en fantastisk måde at prøve en ny vane for størrelse. Måske føles en måned lang "pantry cooking" -udfordring overvældende. Tanken om ikke at kunne falde tilbage på drive-thru efter en ekstra lang fodboldtræning er... usmagelig.
Men forpligter du dig til udfordringen i to dage? Helt gennemførligt. Fokus på noget så simpelt som at lave måltider af madvarer, du allerede har ved hånden, kan ende med at ændre dine daglige vaner. Dit madspild vil falde, og de første $ 50, du sparede i weekenden, vil vokse til mange flere dollars over tid.
Husk: Det handler om forbedring, ikke perfektion. Hver uge kan du enten vælge at arbejde med den opgave, vi har sendt dig, eller tackle et andet projekt, du har haft til hensigt at komme til. Det er også helt i orden at springe en weekend over, hvis du har travlt eller ikke føler opgaven.
Shifrah Combiths
Bidragyder
Med fem børn lærer Shifrah en ting eller to om, hvordan man holder et nogenlunde organiseret og temmelig rent hus med et taknemmeligt hjerte på en måde, der efterlader masser af tid til de mennesker, der betyder noget mest. Shifrah voksede op i San Francisco, men er kommet til at sætte pris på mindre byliv i Tallahassee, Florida, som hun nu kalder hjem. Hun har skrevet professionelt i tyve år, og hun elsker livsstilsfotografering, hukommelse, havearbejde, læsning og at gå på stranden med sin mand og børn.