Der er masser af specialiserede køkkenredskaber der kan hjælpe dig med at blive mere effektive og mestre udfordrende retter i køkkenet. Men der er et værktøj, du måske overser: dit smarte ur. Selvom det er ret intuitivt at bruge dit ur, når du sender beskeder, lytter til musik eller træner, glemmer du måske, hvor nyttigt det kan være i madlavning og madplanlægning. Det er lille, let bærbart og fantastisk til, når dine hænder er klæbrige, dækket af pulver eller for travlt med at hugge til at indstille timeren.
Udover at indstille timere på dit ur kan du også hurtigt halvere eller fordoble opskrifter. “Siri hjælper mig altid med at lave mad!” Kullab siger om sit Apple Watch, selvom de fleste smarte ure har en slags stemmekommando -funktion. "Jeg holder vagt, når jeg forbereder mig i køkkenet, og jeg kan få Siri til at hjælpe mig med beregninger og målinger, som 'Hey Siri, hvor mange ounce er i en liter?'"
Kullab bruger også sit ur til at følge opskrifter online.
NYT Cooking Appfor eksempel giver dig mulighed for at gemme dine yndlingsopskrifter, kontrollere opskriften på et ur, der altid er tændt, og oprette indkøbslister på dit ur baseret på de opskrifter, du vælger. Kullab siger, at hun foretrækker at følge en opskrift på sit ur, så hun ikke behøver at røre ved sin telefon, mens hun laver mad. (Og når vi taler om at holde tingene sanitære i køkkenet, har du tjekket Apples funktion til håndvask?)Hvis dit mål er at logge makroer eller føre en journal over dine måltider, anbefaler Kullab Lifesum App. "På dit Apple Watch kan du se detaljerede aflæsninger af dine kulhydrater, protein og fedtindtag for dagen," siger hun. "Du kan endda rulle tilbage gennem dine måltidsregistre og logge vandindtag uden at låse din telefon op." Tjek altid med din læge eller diætist, før du foretager større ændringer i dine spisevaner, især hvis disse ændringer er sundhedsrelateret.
Hvis du ønsker at danne sunde vaner (i køkkenet eller andre steder), anbefaler Kullab stærkt Streaks App. "Det giver dig mulighed for at generere op til 12 opgaver, du vil udføre i løbet af dagen og udfylder små ikoner på dit ur, så du kan tjekke dem af," forklarer hun. Hver dag du udfører en opgave i appen, forlænges din streak. Kullab siger, at hun bruger Streaks til at indstille påmindelser om at drikke vand hele dagen.
Sarah Everett
Redaktionsassistent
Sarah er Apartment Therapy's redaktionsassistent. Hun afsluttede for nylig sin MA i journalistik ved University of Missouri og har en bachelorgrad i journalistik fra Belmont University. Tidligere skrive- og redigeringsstop omfatter HGTV Magazine, Nashville Arts Magazine og flere forretninger lokalt i hendes hjemby, Columbia, Missouri.
