![Rebeccas plantegning: Spikende layout](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Denne gang sidste år kramede min familie sig rundt på en stationær computer og så vores kirkes gudstjeneste på lørdag aften på Facebook. Vi holdt hver et stearinlys, mens vores præst, alene på alteret flere miles væk, sang den græsk-ortodokse påsesalme "Christos Anesti", som fejrer Jesu Kristi opstandelse. Det hele følte sig meget anderledes end tidligere år: Jeg klædt typisk på og var omgivet af mit kirkesamfund, alt det mens jeg håbede, at mit hår ikke brændte op, fordi hver ledsager holder et lyslys hele aftengudstjenesten. Men som alle ved, 2020 var langt fra normalt.
For mig føltes sidste påske blottet for alt, hvad jeg elskede ved ferien, som min familie fejrer i overensstemmelse med græsk-ortodokse tradition: flytning af personlige tjenester, lammesteg på en spyt, store sammenkomster, familiemedlemmer, der er sammen, spil og masser af græsk mad. Sidste år deltog min familie næppe i dagens glade traditioner, fordi det ikke virkede rigtigt; der var kun fire af os, og for os gjorde fire mennesker en fest ikke.
Efter et år fyldt med isolation og frygt bør folk benytte enhver lejlighed til at fejre noget og gå ud - hvilket er præcis det, jeg planlægger at gøre med min familie til påske 2021. At tage eksamen i en pandemi lærte mig, at det er vigtigere at finde måder at fejre lejligheder store og små end kvæl om, hvad der ikke er muligt. Sådan planlægger jeg at opdatere fem af mine foretrukne græske påsketraditioner for pandemiens andet år.
Hellig lørdag 2020 var første gang min familie nogensinde streamede en gudstjeneste online. Aftensgudstjenesten var bittersød - jeg savnede nattens varme atmosfære og min sogn sang og vandrede rundt i kirkens omkreds sammen.
Nu livestreamer min familie den ortodokse kirkes primære gudstjeneste, kendt som den guddommelige liturgi, i vores stue hver søndag. Jeg planlægger at få min yndlingsservice, Helligdagens aftengudstjeneste, til at føle mig så tæt på den virkelige ting som muligt. Halvvejs gennem gudstjenesten deler præsten og præsterne den hellige ild, som repræsenterer det blå lys, der kom fra Jesu grav, ved at tænde hver ledsagers lys. På det tidspunkt i tjenesten planlægger jeg at tænde flere stearinlys rundt i stuen og passere flammen til mine nærmeste familiemedlemmer, så vi alle kan deltage i ritualet og genskabe tjenestens miljø.
En anden del af aftenen, som jeg nyder, er det uudtalte ritual at tage flammen hjem med dig. Normalt beskytter en eller to personer lysets flamme i plejeturen hjem fra kirken. Når dette års service er udført, bringer jeg et af lysene tilbage til mit værelse og holder det sikkert beskyttet bag et glasglas.
Græske folk opfandt OL, så det er ikke underligt, at min familie er super konkurrencedygtig. På påskedag spiller vi tsougrisma, et to-spiller spil, der involverer to hårdkogte farvede røde æg. Hver person starter med at holde et æg. Derefter vil en person sige "Christos Anesti", hvilket betyder "Kristus er opstået", og den anden person siger, "Alithos Anesti, ”hvilket betyder,” Han er virkelig rejst. ” Derefter bruger den første spiller den ene ende af deres æg til at ramme den anden personens æg. Parret gentager dette, indtil en spillers æg revner på begge sider. Hvem som helst som æg overlever vinder, og den person går videre til den næste konkurrent.
Da jeg kun fejrer med min nærmeste familie, vil der være færre konkurrenter og flere æg, hvilket betyder, at der er mere konkurrence at få. Jeg planlægger at gøre spillet til en ægte konkurrence i år med parenteser og hold-hold. Det lille spil er altid et højdepunkt på dagen, fordi det giver enhver person mulighed for at oprette forbindelse, fra de små børn til yiayiathes og deltage i den symbolske tradition.
Normalt i løbet af ferien overtager min mor og tanter køkkenet og laver græske delikatesser, inklusive spanakopita og citron kartofler; men i år er der lidt plads til at skjule mig. Jeg tager det tomme køkken som en mulighed for at lære at lave mere traditionelle græske mad med min mor og knytte bånd til hende. Madlavning af græsk mad sammen giver os mulighed for at oprette forbindelse på et andet niveau, da hun sender opskrifter fra sin mor og bedstemor til mig. Til gengæld kan jeg sætte min egen spin på mine yndlingsretter ved at tilføje lidt ekstra zest og smag, der bidrager til traditionen i processen.
Min familie støtter vores lokale græske købmand året rundt, men mand, elsker græske mennesker selv at lave mad (med kærlighed). Normalt vil et familiemedlem bage tsoureki, som er et sødt flettet brød, der er lavet med middelhavskrydderierne mastik og melhab. Men i år er vi alle lidt for trætte til at ælte dejen, så jeg planlægger at købe et blødt brød og noget feta fra den lokale græske butik. Jeg henter sandsynligvis en pakke Mythos-øl og måske endda noget Græske Cheetos, også.
Græsk påske drejer sig om mad, uanset om du laver det, spiser det, leger med det eller bliver jaget med det. (Ja, der er en tradition, hvor den yngste deltager skal spise et lammens øjeæble for held og lykke.) Selvfølgelig, jo flere mennesker der deltager, jo mere mad vil der være. Jeg har ingen planer om at genforene mig med min udvidede familie til årets påske, hvilket er trist, fordi jeg savner dem og deres lækre mad, men jeg er så taknemmelig for, at de alle er sikre, sunde og godt. Det betyder, at jeg deler ferien med folk, jeg bor med, som inkluderer mine forældre, bedsteforældre og søster.
Min første påske i pandemien virkede trist og livløs på grund af alt, hvad jeg troede manglede. På det tidspunkt tilpassede mine forældre, min kollega-bror og jeg os til kun at bruge tid sammen. Nu er jeg bare taknemmelig for at være omgivet af mine kære, selvom de gør mig vanvittig nogle dage. Jeg har indset, at glædelige lejligheder ikke handler om, hvad du laver, men om hvem du deler dem med. Jeg har ingen idé om, hvad næste år vil rumme, men jeg håber, at påsken 2022 ligner østere fra tidligere år med lidt ekstra taknemmelighed for godt mål.