Hvis du valgte en karantænehobby eller syv i år, er du ikke alene (om du sidder fast med dem eller ej, er en anden historie). Men hvad med det? hjemsted? Homesteading, i sin kerne, handler om at skabe en praksis, der er selvbærende; det er den slags "vi er ét med jorden" -vibber, du får fra folk, der holder haver, de spiser ud af, og har kyllinger, de får æg fra. Og mens husmænd måske trommer op visioner om en fuld gård midt i ingenting, behøver du ikke være ude i landet for at prøve din hånd på det. Og i 2020 gjorde mange mennesker netop det.
”Homesteading har været meget lig indlejring for nylig, ”siger Yasmine Cheyenne, en selvhelbredende ekspert. ”Vi gennemgår en hjemtransportfase i vores egne hjem. Vi har ikke steder at bruge vores penge på, som vi normalt ville. Hvad er bedre end at investere i en følelsesmæssig forbindelse til dit hjem for at lade dig føle dig mere jordet og føle dig mere sikker? "
Homesteading efterligner også indlejring i sine psykologiske fordele: Det føles godt
at passe på noget eller tage sig af noget, især når det kan fungere som en måde at grunde dig selv i dit eget hjem.”Følelsesmæssigt kan det være virkelig svært at være inde hver dag, fast i de samme fire vægge,” siger hun. "Det er grunden til, at [hjemmearbejdsaktiviteter] som at have en have eller en surdejstarter - endda planteformering - giver os en rigtig god måde at engagere os med os selv."
Her fortæller fire nybegyndere, hvordan de har bragt nogle nye selvbærende aktiviteter ind i deres liv siden karantæne.
Danika Brysha har boet i New York City, det sydlige Californien, og i 10 måneder boede hun, hendes partner og hendes hund i en autocamper, der kørte langrend for arbejde.
”Jeg har boet i nogle rigtig små rum,” siger Brysha, en wellness-iværksætter og medstifter af Model Meals and Self-Care Society. "Jeg følte, at jeg virkelig havde brug for rummelighed i mit miljø og min sjæl og min kalender."
Brysha og hendes partner flyttede til Las Vegas, Nevada, passende tidspunkt i starten af karantæne. Det var et hus - et rigtigt hus - med en halv hektar stor have.
”Dette er første gang, jeg nogensinde har følt, at jeg havde plads i gården,” siger hun. ”Jeg er også model, så jeg rejser normalt 50 procent af tiden. Det er mere end et årti siden jeg har været i samme rum i mere end et par uger ad gangen. ”
Med starten på et nyt rum bevægede Brysha sig langsomt for at få enhver beslutning til at føles bevidst. Men starten på hjembygningen kom med huset; der var allerede plantet frugttræer udenfor. Hun bøjede sig ind.
”Der har været meget forsøg og fejl - meget,” siger hun. Men nu har de et ton varer, der vokser: et Meyer-citrontræ, et mandarintræ, en rubinrød grapefrugt træ, et nektarintræ, et fuji-æbletræ, schweizisk chard, arugula, kål, grønkål, spinat, hvidløg og kartofler.
”Den helbredende [egenskaber] af natur og snavs og det at komme ud er så grundstødende,” siger hun. ”Det er terapeutisk, meditativt at få dine hænder i naturen. Når du spiser en salat med grøntsager, voksede du selv op - det har været så nærende. ”
Men du behøver ikke at have udendørs plads for at lære lidt af denne metode til hjemophold. ”At være fra Brooklyn havde jeg aldrig forestillet mig, at mine venner ville have haver i deres 1.200 kvadratmeter store lejligheder,” siger Cheyenne. ”Jeg har set folk holde planter på deres vindueskarme, deres ild undslipper. Bare en måde at passe på og passe på noget. ”
”Denne gang og rummet udenfor har givet mig muligheden for virkelig at tænke på stilhed og evne til at være stille og bare give i stedet for at få,” siger hun. ”Livet fungerer bedst, når vi er der for ubetinget kærlighed. Det er hvad planter og dyr gør: bare være og elske. Jeg tror virkelig, vi har så meget at lære af naturen. ”
At flytte ind i et nyt rum kan være en god start på nye hobbyer. Men det gør du bestemt ikke brug for til. Karantæne har tvunget mange mennesker, der ikke brugte al deres tid derhjemme til at se deres plads som mindre forbigående, mere funktionel.
Dave Sands, medstifter af Gradys Cold Brew, har boet i den samme Williamsburg-lejlighed i 11 år. Han har også haft et privat tag så længe, men det fungerede som tv-ser, solnedgang-visning, drikke-have plads i det meste af sin tid der. For i 10 af de sidste 11 år var det det, han havde brug for det til.
For Dave ramte COVIDs virkelighed lidt hurtigere for ham. Han havde en god ven i Milano, der gav ham levende førstehåndsberetninger om, hvad der skete der - og hvad der med sikkerhed ville ske her.
”Jeg følte, at jeg levede en måned i fremtiden fra resten af USA,” siger Sands. ”Min ven havde bedt os om ikke at gå i panik over købmandsforretninger - vi kommer sandsynligvis ikke tør for mad - men den forstyrrende del af hans livet var, at alle fitnesscentre blev lukket ned, han havde ikke noget udstyr derhjemme, og det blev sværere og sværere at finde ting til købe."
I februar investerede Sands i, hvad han kunne få tidligt: en flok lette og mellemstore håndvægte (de tunge var allerede udsolgt); et lille vægtstangsæt (den slags du fylder med sand); og masser af bands.
Februar gik. Og så marts. Sands indså, ”OK, ja, hvis jeg skal være her i overskuelig fremtid, skal jeg bygge det bedste hjemmegymnastik, jeg kan. Jeg har rigelig tid til at træne. ”
Han savnede markløft, tunge squats og kabelmaskiner. Så han byggede dem selv.
Han brugte to cinderblocks til at skabe en forhøjet platform til dybe squats og pushups med udvidet rækkevidde. Han byggede en tung pose til boksetræning af to tømte proteinbade, som han fyldte med sand til heft og gamle pudetarme for blødhed. Han borede et hul gennem karretes bund, løb et reb gennem dem og fastgjorde det mellem en træblok og en tung kettlebell.
"Folk søger stabilitet og komfort fra deres hjem, fordi det arbejder overarbejde lige nu," siger Lili Pettit, grundlægger af Clutter Healing, Inc.. ”Vores hjem er nu gymnastiksalen, skolen, arbejdspladsen, meditationscentret osv. Vi er mere opmærksomme på, hvor mange ting vi har, og hvor funktionelle eller ikke-funktionelle vores rum er. ”
Og Sands gik i om prioritering af funktionalitet. Han købte billige varer fra Home Depot og Amazon. Han brugte reb og karabinhager til at stramme lette vægte sammen for at gøre noget tungt. Han formede et gammelt velcroværktøjsbælte til et provisorisk løftebælte, som han kunne lægge sammen med de sammen viklede vægte. Endnu bedre? Han byggede sit eget system af kabelmaskiner til alt hvad du ville bruge en kabelmaskine til.
”Mange mennesker har aldrig tænkt på den faktiske mekanik i et kabelsystem i et motionscenter,” siger Sands. ”Næsten enhver maskine i gymnastiksalen er kun et reb- og remskivesystem med en vægt på. Det er det. En remskive koster $ 3. ”
Siden februar er Daves tagterrasse gået fra et fitness-båndhjælp til et fuldt studie. Karantæne eller ej, tagterrassen forbliver.
Joanna Arcieri har været strikker i et minut. Hun lærte først i en alder af 11 fra sin mor, men begyndte at strikke regelmæssigt i de sidste tre år. Og hun har fordoblet sig på at gøre det til en langsom start på sine morgener under karantæne. I stedet for at rulle gennem sociale medier, prøver hun at tage 30 minutter på at strikke og finde ud af, hvad hun vil gøre med dagen.
Under karantæne er hun begyndt at strikke trøjer, som tager både rigelig tid og skaber noget funktionelt i slutningen.
"Trøjer tvang mig til at lære nye sømme, forskellige cast-ons og teknikker (velsign YouTube)," siger Arcieri. ”Det har været en sjov udfordring, men trøjer kræver også tålmodighed. Ærmeø er helvede. Jeg har også lavet masser af hatte, kapper, udstoppede dyr og sjaler hele året rundt. Jeg ender med at give de fleste projekter til venner og familie. ”
”Det føles som om vi alle er mere og mere opmærksomme på den skade, som sociale medier kan forårsage, og det er i vores menneske naturen at være i kontakt med vores kreativitet, hvad enten det er i form af kunst, havearbejde eller madlavning, ”siger Pettit. "Jeg ser husmandsskik som en naturlig nulstilling eller vores måde at vende tilbage til vores rødder."
Pettit har et punkt: Hvad Joanna får ud af strikning handler ikke kun om de ting, hun laver til sidst. Det har også været et sted for hende at forblive forbundet med venner og blive en del af et samfund (tilføj dette til dit feed: #KnittersofInstagram).
”Jeg begyndte at strikke regelmæssigt, da min veninde Amanda startede sit garnfirma, Hu lavet, ”Siger Arcieri. ”Gennem Amanda har jeg lært så meget om garnindustrien og fibersamfundet. Ikke kun videnskaben bag farvning af garn og valg af farveveje, men også hvad der går i at drive en lille virksomhed, især under en pandemi, og de systemiske problemer inden for branchen som helhed. ”
”Strikning er [også] bare en dyr hobby,” siger hun. ”Hvordan kan race, klasse og tilgængelighed inden for fibersamfundet ikke eksistere? Men jeg havde ikke brugbar indkomst indtil for nylig, hvilket betyder, at jeg ikke altid havde den luksus at være den samvittighedsfulde forbruger, jeg er nu. ”
”Da garn og strikkevarer virkelig er det eneste, jeg bruger penge på foruden dagligvarer, kan jeg bruge mere og være opmærksom på, hvem jeg støtter, og hvorfor,” siger hun. ”Jeg lægger også vægt på at støtte lokale garnbutikker (Knitty City i NYC - min favorit; Espace Tricot i Montreal - skal få den valutakurs!) og støtte BIPOC-ejede virksomheder og farvestoffer som Lady Dye garn, Neighborhood Fiber Co.og Lola Bean.”
I begyndelsen af karantæne gik jeg hjem i tre måneder med to af mine brødre, som også er voksne voksne. Vi sad for det meste tæt på hinanden og talte ikke. Ingen af os har nogensinde været hobbyist, endsige en homesteader. Men min yngre bror, Ryan Flammia, besluttede i sin gradueringseksamen, at dette var hans tid til at skinne. Han ville lav surdejbrød og han ville klare det fra bunden.
”Jeg aner ikke hvorfor jeg besluttede at gøre dette,” siger han. ”Jeg kan ikke engang lide at lave mad, men jeg kan godt lide at bage brød. Jeg kan godt lide traditionen med surdej, det er den ældste form for bagt brød (tusinder af år gammel). Det forbinder mig med historisk og fjern kultur. Det er en fantastisk måde at afbryde forbindelsen fra den mediedrevne verden på. Den eneste teknologi, jeg skal bruge, er en ovn. ”
Flammia er en stor tilhænger af noget selvbærende og ikke-invasivt. Nul klimaforhold er hans kærlighedssprog. Ikke kun gør det holder en surdejstarter- og bagning af brødet, der kommer ud af det - tilfredsstiller hans søgen efter ringe påvirkning, men det har også givet ham et sted at zonere ud af verdens vanskeligheder og ind i noget produktivt.
”Jeg gjorde det aldrig før karantæne,” siger Flammia. ”Det hjalp virkelig i starten, da vi så videoer af politiets brutalitet og hørte om COVID blev forkert håndteret. Jeg kunne holde mig beskæftiget med en sund hobby, som jeg ikke havde brug for internettet eller tv til. De fleste af mine andre hobbyer er alle internetdrevne (spil, kodning, ser tv og film, gennemser Reddit). Jeg antager, at det er en mild form for escapisme ved blot at tage stikket ud. "
Han har lavet surdejsbrød, store runde boules, baguetter, ciabatta og naan. Bagningen kræver planlægning: ”Jeg starter tre til fire dage før bagning ved at genoplive mit køleskab surdejstarter, som indebærer at tage den ud af køleskabet og lade den varme op til stuetemperatur, ” han siger. Derefter begynder han bagningen med starter, lunken vand, mel og salt for at danne en dej og ælte den, indtil glutenen er stærk. Han beviser det to gange og vælger normalt det andet natten over i køleskabet.
”Jeg elsker internettet og memer, men selv satire kan være foruroligende, når hele verden ser ud til at falde sammen,” siger han. ”Men nu elsker jeg at være endnu mere hjemme. Før pandemien ville jeg have rejst til et håndværksbageri for at købe surdej, men i stedet laver jeg det selv. ”