Sidste år blev vi alle tvunget til at revurdere vores forhold til desinfektionsmidler for at komme ansigt til ansigt med det faktum, at ”naturlig” ikke nogle gange er vejen at gå. Selv de mest sprøde blandt os - og jeg regner mig selv i den mængde - begyndte at strømpe op med blegemiddel.
Personligt havde jeg ikke ejet blegemiddel i over et årti. Indtil jeg ikke vidste, om jeg kunne få fat i noget desinfektionsmiddel, da jeg ville. At have en tredobbelt pakke blegemiddel fra Costco fik mig til at føle, at jeg havde noget at falde tilbage på for at holde min familie sikker. Jeg har sandsynligvis brugt blegemiddel mere i løbet af de sidste par måneder end i de sidste par år tilsammen.
Men det betyder ikke, at jeg ikke har forladt min pålidelige destillerede hvide eddike og vandrensningsopløsning. Ser du, både blegemiddel og eddike har en plads i ethvert rengøringsarsenal. De kan ikke udskiftes. Det er fordi der er forskel på rengøring og desinfektion, og du har brug for forskellige produkter til begge dele.
(I øvrigt bør eddike og blegemiddel aldrig bruges sammen. Når de kombineres, producerer de dødelig klorgas.)
I en nøddeskal? rengøring handler om at fjerne støv, snavs og snavs - og ja, nogle bakterier - fra overfladen. Desinfektion handler om at dræbe bakterier. For at være mere specifik henviser desinficering til produkter, der "dræber stort set alt" på en overflade.
Eddike er fantastisk til rengøring. Det er en mild syre, så det hjælper med at nedbryde snavs, især rod som mineralforekomster efterladt af hårdt vand. Og mens eddike har "desinficerende egenskaber", betyder det det dræber nogle patogener under visse betingelser og kan hæmme væksten af nogle bakterier, især de, der er fødevarebårne, er det ikke et registreret desinfektionsmiddel.
Blegemiddel er fantastisk til desinfektion. Et registreret desinfektionsmiddel, vil det ved definition, dræb 99,9 procent af bakterier, som den kommer i kontakt med, inden for fem eller ti minutter efter kontakt. I modsætning hertil har bakterier, som eddike dræber, ofte brug for en halv times kontakt at blive berørt.
Så svaret på det titulære spørgsmål er eddike. Eddike er bedre til rengøring. Men det er fordi blegemiddel er ikke beregnet til rengøring, men til desinfektion.
Og forresten, hvis du vil bruge blegemiddel til desinficering, skal du først sørge for, at det område, du vil behandle, er rent (og skyllet rent, hvis du brugte eddike!). Snavs og organiske materialer kan gøre desinfektionsmidler mindre effektive.
Shifrah Combiths
Bidragsyder
Med fem børn lærer Shifrah en ting eller to om, hvordan man holder en ret organiseret og smukt rent hus med et taknemmeligt hjerte på en måde, der giver masser af tid til de mennesker, der betyder noget mest. Shifrah voksede op i San Francisco, men er blevet værdsat mindre byliv i Tallahassee, Florida, som hun nu kalder hjem. Hun har skrevet professionelt i tyve år, og hun elsker livsstilsfotografering, hukommelse, havearbejde, læsning og at gå på stranden med sin mand og børn.