Vi tjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
I stedet for at misligholde kompost, en fantastisk måde at reducere affald i køkken er at genvinde nye frugter og grøntsager fra madlavningsrester. Fra citrusfrø til ingefærrødder, at lære at genbruge skrot sparer dig penge - og giver en masse friske råvarer på samme tid.
For at fejre National Gardening Week (27. april - 2. maj), delingsappen til kvarteret, OLIO, har afrundet fire hurtige og nemme hack for at komme i gang. Se på måderne du kan reducere husholdnings madspild på - og dyrk noget nyt i processen.
Ikke sikker på hvad du skal gøre med dine middagsrester? En genial måde at genbruge og genbruge dine rester på er at vokse dem til nye planter. Peberfrugter og tomater kan for eksempel let genplantes fra frø, mens kartofler kan dyrkes fra deres hvide spirer. I stedet for at smide i går aftes middag i skraldespanden, hvorfor ikke bruge resterne til god brug i stedet?
'At omdanne frugt og grønt til nye planter er ikke nær så hårdt som man måske tror - så næste gang er du ved at skrabe din tilsyneladende uspiselige rester i kompostbeholderen, tænk over, hvordan de kan regenereres til et helt nyt anlæg, 'OLIO sige. 'Du kan også starte din genvækst indendørs og til sidst flytte dine planter udenfor om foråret, når vejret begynder at blive bedre.'
Selleri, romansalat og bok choy er nogle af de nemmeste planter at vokse igen. Ikke sikker på hvordan man gør det? Følg disse nemme trin...
1. Skær plantens bund (den del, du normalt ikke spiser) i et stykke, der er omtrent en tomme højt.
2. Placer den skårne side opad i et lavt underkop med en halv tomme vand.
3. Opfrisk vandet regelmæssigt, og hold dit underkop på en solrig vindueskarm til at begynde med.
4. Når planterne begynder at vise rødder og nye grønne spirer, kan du overføre dem til jord - simpelthen begrave dem i havejord og dække rødderne og bunden, så den grønne plante udsættes øverst. Du får nye produkter på ingen tid!
Chuck ikke disse grøntsager væk. Uanset om det er majroe, rødbeder eller ingefærrod, kan de øverste dele, som folk ofte afskærer, let genopbygges til lækre blade, der smager godt, når de tilsættes i salater og en stege.
For at gøre dette skal du blot:
1. Skær den øverste del af planten, og lad en halv tomme af rødbeden eller majroe være fastgjort.
2. Læg skrotet i et underkop med lavt vand, skåret nedad med bladene opad.
3. Vand regelmæssigt, og vent på, at friske nye greener langsomt vises!
Hvis du vil genvinde ingefær, skal du blot tage dine rester og lade det tørre ud natten over. Plant det derefter i en beholder med en tomme jord. Når du vil bruge din ingefær, skal du bare trække en af rødderne op og gemme resten. Enkel!
Citrusaffald inkluderer skræl, papirmasse og frø. Hvis du ønsker at fylde din hjem og have med lækre, duftende planter, en fantastisk måde at gøre dette på er at sprænge frøene i jorden. Mens det vil tage et stykke tid for dem at producere frugt, er det bestemt ventetiden værd. Ifølge teamet hos OLIO kan du her plante hvordan du kan plante dit eget citrus træ:
1. Tag kernerne fra din yndlings citrusfrugt, som en appelsin, og vask dem straks i lunkent vand.
2. Tag en lille beholder (bunden af en mælkekarton, der er tilbage, er ideel), og lav nogle drænhuller i bunden, omkring fire skal være rigeligt.
3. Fyld med jord og plant kernerne, så de er cirka en halv tomme dybe.
4. Tilsæt nok vand til at fugte jordmen at sikre, at det ikke går for blødt.
5. Dæk beholderen med enten en gammel plastpose eller noget ekstra plastfolie for at skabe en drivhuseffekt.
6. Opbevar dine frø på et varmt sted, men ikke i direkte sollys, da dette kan tørre - og husk at fortsætte med at kontrollere, at din jord er dejlig og fugtig.
7. Når du først ser din plante begynde at spire, kan du flytte den til et mere solrigt område og fjerne plastindpakningen. Til sidst, når kimplanten er stor nok, kan du ompotte den i en permanent beholder.
Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.
TILMELDE
Elsker du, hvad du læser? god fornøjelse Hus smukt magasin leveres direkte til din dør hver måned med gratis levering i Storbritannien. Køb direkte fra udgiveren til den laveste pris, og gå aldrig glip af et nummer!
TILMELD
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.