Hvert element på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Du husker hende måske fra Netflix højtflyvende serier Bling Empire,men-i modsætning til showets over-the-top temaer-holder Cherie Chan det enkelt, når det kommer til, hvordan hun tilbringer tid med sine børn. I løbet af det sidste år, Chan (der for nylig annoncerede med sin mand Jessey Lee, at de ikke ville vende tilbage til showets anden sæson) har dedikeret sig til at - bogstaveligt talt - komme i ukrudtet sammen med sine børn Jadore og Jevon og vokse en Japansk køkkenhave fra bunden i baghaven til familiens californiske hjem.
Havearbejde har længe haft betydning for Chan, og det sidste år derhjemme gav hende chancen for at udforske hobbyen med hendes børn. "Da min bedstemor voksede op, var hun virkelig vild med at dyrke tomater og guava og avocado og citron," fortæller hun Hus Smukt. "Så jeg tror, at jeg som barn var sammen med min bedstemor og hjalp hende med at plukke frugt og grønt, og min kærlighed til mad startede meget ung."
Hendes egne børn, Chan afslører, er på samme måde. Så Chan besluttede at genskabe oplevelsen derhjemme - og det er nok at sige, at det har været et hit. "De elsker at spise, og de elsker at gå i baghaven, lave deres egne grøntsager og være i stand til at vande planter," siger hun. Hus Smukt indhentede Chan for at høre mere om, hvordan hun perfektionerede sin have, hendes yndlingsgrøntsager (og tilhørende opskrifter!) og de tips, hun har lært undervejs.
"Mine børn har altid ønsket at følge med i købmanden, så jeg tænkte: 'hvorfor ikke starte min egen have i min baggård?'" Husker Chan. "Deres ernæring og deres helbred er alt for mig, så for at kunne vide, at vi dyrkede alt i vores baghave, og du ved, vi ikke bruger nogen pesticider eller noget, var så vigtigt."
Cherie Chan
Det var også en måde at indarbejde en række forskellige (nogle gange svære at finde!) Fødevarer: "Vi havde ikke så meget adgang til Japanske råvarer, så min distributør var sådan, 'hvorfor hjælper jeg dig ikke med at skaffe disse planter i Japan?' "Sådan er det hele begyndte.
"Når du dyrker dine egne produkter - jeg er ikke sikker på, om det er på grund af arbejdskraften - men det smager så meget bedre end faktisk at købe det fra markedet," siger Chan. "Det er også ret lærerigt, fordi børnene kan lære om jorden og hvordan tingene laves, hvordan ting vokser og, og du ved, og det er smukt at kunne spise de ting, du voksede givende. "
Vil du have smukke boliger? Vi har masser. Lad os svømme over dem sammen.
Chans producentsælger hjalp hende med at skaffe mange af familiens yndlingsplanter: "Vi fik japanske ægplanter, Kumamoto -tomater - som er disse lækre japanske tomater - cherrytomater og japansk okra til at starte med, "Chan siger. "Og vi havde faktisk sød kartoffel, som vi først voksede i huset og havde spiret og plantet." Siden har hun også tilføjet agurker og et par urter...
Cherie Chan
Chans yndlingsurt er elsket ikke kun for sin praktiske madlavning: "Jeg har også dyrket rosmarin i baghaven, og det afviser myg," hun siger. “Absolut voksede rosmarin i din have. Fordi vi blev angrebet af myg de første par gange, gik vi derud! "
Intet i Chans have går uspist. Og selvom hendes børn vil spise tomater rå, er hun mere tilbøjelig til at vælge grøntsager til madlavning: "På det sidste har jeg lavet aubergine misosuppe," siger hun. "Det er virkelig godt for dig, fordi miso er rig på probiotika. Min barnepige laver misoen med byg, som hjælper dig med at slippe af med væskeophobning. Og vi tilføjer også grønne løg fra vores have! "
Cherie Chan
"Kumamoto -tomater er vores absolutte favorit," siger Chan. ”De er meget anderledes end arvestykketomater; de er søde og sprøde... Jeg kan ikke forklare det, men de er fantastiske. Og de er kun tilgængelige om sommeren. "
De er en særlig favorit for Jevon: ”Min søn vil løbe hen til gården og bare gå,‘ Mommy, Mommy! ’Og pege på tomaterne,” griner Chan.
Jadore, siger Chan, "vil spise alt," men elsker især jordbær. "Det er fantastisk, fordi de er fyldt med vitaminer og antioxidanter," siger hun. "Når jordbærene virkelig er modne, kværner jeg dem og laver en ansigtsmaske."
Cherie Chan
Hvad angår Chan selv? "Min favorit er citronerne," siger hun. "Jeg elsker at have citronvand og citrontræer til at lave flotte fotobaggrunde."
Og en nyere tilføjelse har særlig betydning for Chan, der kæmpede med tabet af sin mor på showet. "Jeg dyrker peber fra Serrano Chile - det var min mors favorit," siger hun. "Min mor elskede dem, men de er farlige, de er så krydrede. Jeg ved, at min mor ikke er fysisk her, men jeg kan stadig lide at gøre ting med hende i tankerne. "Og hvilket bedre sted at gøre det end en familie-centreret have?
Følg House Beautiful den Instagram.
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.
