![Lidia Cooks fra hjertet af Italien](/f/77c6dbe95e0bf596bb19712f7f05e25f.jpg?fill=320:250&resize=480:*?width=100&height=100)
Hvert emne på denne side blev håndplukket af en House Beautiful-redaktør. Vi tjener muligvis provision på nogle af de varer, du vælger at købe.
Ostelskere, du vil måske sidde ned til denne.
Parmesan- favoritten af pasta kendere og charcuterie bord både eksperter - er ved at få vej dyrere.
Mens vi gerne vil tænke på ost let, statistikkerne ser dystre ud. Forbrugernes efterspørgsel og forsyningskædeproblemer forårsaget af coronaviruspandemien forårsagede allerede ostepriser for at nå rekordhøjder i løbet af det sidste år, men parmesan-fans har måske ikke bemærket et dramatisk skift helt endnu. I modsætning til nogle blødere oste tager det cirka 10 måneder, før den når op, inden den når købmandsforretninger.
Nu er de øgede produktionsomkostninger endelig ved at indhente købere, da parmesan, der blev lavet i marts, april og maj 2020, begynder at ramme hylderne - og det kommer med en stor pris. Eksperter forudsiger, at priserne på parmesan vil ”skyrocket” i april 2021, og stigningen kan vare i mindst seks måneder.
Som Schuman ost Chief Customer Officer Neil Cox forklarede Spis dette, ikke det, steg produktionen af parmesan på Schuman Cheese-anlægget med 40 til 60% sidste år. Til gengæld forventes den pris, vi betaler for, at stige med $ 1,50 til $ 2,00 pr. Pund. Det hjælper ikke, at parmesan har en så tydelig smag og struktur, så der er få sammenlignelige alternativer for folk at henvende sig til.
Dette indhold importeres fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.
”Jeg vil gætte, at det kan bremse forbrugernes købsmønstre,” sagde Neil. "Men folk vil med stor sandsynlighed betale forhøjelsen, fordi det i sidste ende stadig leverer en oplevelse og smag."
Først var det DR Pepper, derefter Drue-nødderog nu parmesanost. Hvad er det næste?! 😭
Fra:Pionerekvinden
Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.