Kan du lide de produkter, vi valgte ud? Bare FYI, vi kan muligvis tjene penge på linkene på denne side.
Pølse, hjemmelavet marinara, kylling - den kan klare alt.
Hvis en pande tager plads i min kabinetter, skal det være mere end en smuk nuance. Ganske vist fik den meget trendy blush-and-gold-tone-kombination i GreenPans nylige samarbejde med Goop straks min opmærksomhed, men med begrænset hyldeplads måtte det bevise dets værdi. Så da virksomheden sendte en prøve til House Beautiful's kontorer, lagde jeg det igennem ringetonen: Ville det hvide interiør gult første gang jeg lader marinara simre i det? Ville jeg skulle bruge 10 minutter på at skrubbe gryden uendeligt, første gang jeg kogte bacon eller pølse på det? Hvad med et nørdigt niveau, hvad med, hvis jeg ignorerer Maillard-reaktionen, hvor jeg kaster kylling, før den brunes og frigøres fra panden? Hvor hårdt vil jeg skrubbe derefter?
Goop
Blush Padova 10-delt sæt
$300.00
Hver gang gled mad ud af gryden. Marinaraen skylles øjeblikkeligt væk og efterlod ingen spor af en plet. Bacon, pølse og kylling efterlod minimal rest, og med næppe noget albue fedt, skinnede GreenPan, klar til at blive vist på et hængende stativ, som om det aldrig havde været brugt. (En pjece, der fulgte med frypans, anbefalede at aftørre dem med en melamin svamp - som en
Mr. Magic Magic Eraser—Hvis pletter gøre udvikle sig på belægningen.)Endnu bedre er panderne opvaskemiddelsikre og har en keramisk nonstick-belægning, der er fri for bly, cadmium og PFOA'er - også Perfluoroktansyre- så du behøver ikke at bekymre dig om de pander, der udvask kemikalier i din mad.
8 "& 10" Blush Frypan sæt
$99.99
Den sidste test: Varmer det jævnt, og holder det så meget varme, at det brænder bunden af noget, du laver mad? (Kan du fortælle, at jeg er blevet brændt før?) Jeg testede dette, da jeg brød morgenmadspølse op, og jeg kunne ikke opdage nogen hot spots. Det fik det heller ikke så varmt, at jeg bliver nødt til at slå brænderen ned og give gryden en "afkøling", som jeg har haft at gøre med andre mærker før (inklusive, desværre, en pand på $ 149, som jeg fik at vide, at de mest kokke sværger ved). De er også ovnsikker op til 600 grader F, selvom hvis du køber en model med et glaslåg, kan låget kun klare op til 420 grader F.
GreenPans rødme design er en Goop eksklusivt, tilgængeligt på Gwyneth Paltrowlivsstilsite i en pakke med to-8-tommer og 10-tommer stegepander -for $ 99, eller du kan gå helt ud med et seksdelt sæt - en 8-tommer stekepande, en 11-tommer en, en 2-liters gryde, en 3-liters gryderet, en 2,5-kvart dækket skillet og en 8 -størrelse lagerpot -for $ 300.
Følg House Beautiful på Instagram.