Great Jones Holy Sheet Pan Review

Der er mange seje ting derude, der får os til at undre sig - fungerer de virkelig? I vores Jeg prøvede det serie, satte vi os for at bruge dem i den virkelige verden og har bestemt, at de faktisk gør det.

På prøve: Great Jones Holy Sheet

Testeren: Brandon Carte, en spirende bager, der er villig til at bruge lidt mere på varer af bedre kvalitet

Kort fortælling: Great Jones 'Holy Sheet ser ikke kun godt ud, det fungerer også godt. Pladen i halv størrelse er lavet af hårdere aluminiseret stål og er forstærket med stålstænger, hvilket gør den mere modstandsdygtig over for vridning og de irriterende "pops", der sker med billige plader.

Kald mig kliché, hvis du vil, men karantæne har gjort mig lidt af en madlavningskonvert. Jeg har måltider klargjort mere, end jeg gjorde de sidste år, og ja, jeg sprang også på brødvognen. Da jeg har brugt så meget tid i køkkenet, er jeg hurtigt klar over, at min hånd-ned-køkkengrej bare ikke vil skære den længere.

Tidligere havde jeg brugt nogle helt forfærdelige faux-bronze plader til at lave søde godbidder og salte sider. Hver gang jeg bager med dem, har jeg lyst til Buddy the Elf-kvalitetssikring, der tester jack-in-the-boxes, fordi mine pander er så skæve, at de lejlighedsvis springer op, når jeg tager dem ud af ovnen.

Jeg har for nylig opgraderet til Great Jones 'Holy Sheet halv størrelse gryde. Det ser ud og føles meget mere premium end de billige plader, jeg tidligere brugte.

Ligesom virksomhedens fan-favorit hollandsk ovn som min kollega Jen Hussein for nylig har gennemgået, serverer denne arkpande udseende. Kommer i en smuk grøn eller koboltblå, kan du gå direkte fra ovnen til bordet med denne gryde - efter at den er afkølet selvfølgelig!

Mine sidste pander var helt forfærdelige. Deres bronzefarvede overflade smeltede bogstaveligt talt væk fra at vaske dem, de så rustne ud og blev let ridsede og slidte.

Panelet til det hellige arkderimod er lavet af aluminiseret stål og har en flot nonstick keramisk belægning. Det er også meget tungere. Gryden er 17 tommer lang, 12 tommer bred, en tommer høj og vejer 2 pund. Da den er forstærket med stålstænger, er panden super solid og kommer aldrig ud af temperaturændringer i ovnen.

Jeg har elsket at bruge gryden til nacho-aften, tilberede kylling, bage kiks, lave ristede grøntsager og selvfølgelig bage snesevis på snesevis af cookies. Dens rullede kanter hjælper panden med at absorbere varme jævnt for at forhindre, at cookies brænder, og da den er lidt dybere, holder den dine grøntsager fra at rulle væk. Under mine madlavningssessioner brunede alt jævnt, og nonstick-belægningen fungerede faktisk godt.

Jeg er overbevist om, at denne arkpande vil stå tidstesten. Selvom det er lidt tungere end hvad jeg er vant til, har jeg stadig været i stand til at hente det med en hånd fra ovnen. Jeg kan godt lide, at det er let at rengøre og opbevare. Teknisk set er panden opvaskemaskinsikker, men jeg har kun håndvasket den og undgået at bruge den med metalredskaber, fordi jeg ikke ønsker at beskadige dens nonstick-belægning.

Arkpladen ser lige så godt ud som den dag, den blev leveret. Det er tiltalende, relativt overkommeligt, og jeg kan ikke anbefale den klogt navngivne Holy Sheet pan nok.

Afslutningsargument: Holy Sheet-panden er et stykke køkkengrej, som du ikke vil gemme i skuffen under ovnen, så snart du er færdig med at bage med den. Jeg ved, at udseende ikke er alt, men det faktum, at denne arkpande ser ud så godt er det, der får mig til at vende tilbage til det igen og igen til mine bagningsprojekter.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io.