Vi vælger selvstændigt disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi tjene en provision.
East Fork er et yndlingsmærke her på Apartment Therapy og Kitchn - og stort set alle andre steder på internettet. Det North Carolina-baserede keramikfirma er kendt for sin elegant kantede middagsplader og klumpede, hyggelige krus, som er så populære, at de har deres eget hashtag (#TheMug). Men det er ikke kun funktion og håndværk, som loyale fans elsker; det er de drømmende glasurer (hej, Taro!) der adskiller East Fork fra andre keramikere. Så med det i tankerne er jeg meget ivrig efter at dele nyhederne om deres nystartet samarbejde med Momofuku.
Linjen har to limited edition glasurer designet i partnerskab med den berømte restaurantgruppe: frugthave, en frodig grøn og Peachy Keen, en dyb, solrig gul. East Fork lancerede et begrænset udvalg af varer i disse nuancer sidste vinter, men vær ikke overrasket, hvis de ikke ser velkendte ud. Begge farver udsolgt i minutter dengang, men nu er din chance for at score dine egne. Flere gode nyheder: Disse to farver er nu tilgængelige for hvert enkelt stykke i East Forks signaturkollektion (jeg har fået øje på
toddler cup i Orchard; det er et perfekt voksenglas til whisky... bare siger ').Alle East Forks stykker er opvaskemaskine og mikrobølgeovn sikre, og de er også lige den rigtige mængde "heftige", så klodsede spisesteder (hej) ikke risikerer at bryde dem ved hvert måltid. Da de er så holdbare, kan du endda bruge dem til at forbedre stilfaktoren til sommer cookouts og picnic. Jeg forestiller mig allerede en smuk Caprese pastasalat på en sideplade i Orchard og en Peachy Keen middagstallerken stablet med saftigt burgere. Og når sneen løber op næste januar, ved jeg, at disse to sommerlige farver minder mig om varmere dage.
Hvis bare at se ordet “Momofuku” på din skærm har dine smagsløg længsel efter David Changs kulinariske kreationer, vil du være begejstret for at vide det samarbejdet inkluderer også tre lækre spisekammer skal-haves lige fra Momofuku Culinary Lab - ristet sesamolie, krydret salt og chili crunch. Med et ord, yum.
Rochelle Bilow
Bidragyder
Rochelle Bilow er uddannet fra det franske kulinariske institut, den tidligere leder af sociale medier i Bon Appétit Magazine og Cooking Light Magazine. Hun har også arbejdet som kok på en lille gård i Central New York og en restaurant med Michelin-stjerne i New York City. Opret forbindelse til hende @rochellebilow.