![Tegn, du har Thanksgiving i New England - East Coast Thanksgiving traditioner](/f/55a20c6cdb5e8070b4fafbf94468ca31.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
For et par uger siden, vores søsterside, Kitchn, fremhævet denne utrolige aftale fra ThermoWorks, hvor du kan spare $ 30 på en helt ny gråfarvet Thermapen. Men hvis du endte med at gå glip af aftalen (hej, det sker) skal du ikke bekymre dig om det, for vi fik dig... eller rettere sagt ThermoWorks gør! Mærket er igen vært for et af dets sjældne salg, og denne gang kan du hive en lys orange Thermapen for kun $ 69 (normalt $ 99).
For enhver, der ikke er bekendt med en Thermapen, er det en af de bedste kødtermometre på markedet, og det tager mindre end tre sekunder (!!) at give dig en nøjagtig læsning. Dette betyder i det væsentlige, at du i modsætning til andre termometre, der kan tage op til 30 sekunder eller mere, kender temperaturen på din boblende måltid ASAP, så du kan lukke ovndøren eller placere låget på gryden for at forhindre, at noget af den smukke varme slipper ud. Og bortset fra at opvarme ting, er et termometer praktisk til når du køler ting - som f.eks is, kombucha, yoghurt og endda kyllingelager for at se, om det er koldt nok til at gå i køleskab. ”Hvorfor gætte? Bare tag temperaturen, ”siger Kitchn-chefredaktør Faith, der
betragter Thermapen som en "game-changer" til både nye kokke såvel som erfarne.Bortset fra at læse hurtigt om dine måltider, hjælper et kødtermometer af høj kvalitet også med at opretholde sikkerhedsstandarder i dit køkken. For eksempel holder temperaturen på retter som underkogte burgere, kylling, kød og fisk og skaldyr truslen om salmonella og E. coli i skak.
Så hvad venter du på? Gå videre og få dit køkken udstyret med denne muntre orange Thermapen. Som Faith udtrykker det: "Et termometer er en genvej til præcision og i madlavning nu og for evigt." Og lad os indse det, hvem elsker ikke en god genvej?