Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Her på AT er vi store fans af Staub, det elskede franske køkkengrejemærke. Faktisk vores søsterside Kitchn inkluderede endda Staubs hollandske ovn som en del af dens Køkken Essentials liste. Og netop da vi troede, at vi ikke længere kunne elske Staub, end vi allerede gør, frigiver de en ny, smuk farve.
Mød: Sage. Med lysegrøn emalje og rustfrit stål accenter tager Sage sin urte navnebror. Det minder os om foråret, og ærligt talt er det det pastelfarvede køkkengrej fra vores drømme.
Sage fås i flere forskellige stykker køkkengrej, hvoraf den ene er Staub's Dyb ovn, som er omtrent den samme kapacitet som deres 5,5-kvart Hollandsk ovn, men det har højere sider (og koster omkring $ 150 mindre, hvilket gør det mere budgetvenligt!). Her er hvad Staub siger om det: “Denne dybe kokotte er ideel til madlavning af store mængder på små brændere og opskrifter, der kræver ekstra højde. Ovnen er lavet i Frankrig af støbejern med Staubs karakteristiske majolique emaljefinish og hjælper dig med at forberede alt fra supper, gryderetter og souffléer til lagdelt fade og høje udskårne kødstykker. Det tunge låg forsegler fugt, mens støbejernskonstruktionen giver varig, jævn varme. ” Vi er solgt!
Sage er også tilgængelig i Alt går i stykker, som bestemt er et af vores yndlingsstykker fra samlingen. Denne pande har bunden af deres emaljerede støbejern braiser, men det leveres med et glaslåg, der giver dig mulighed for nemt at overvåge mad, når den koger. Det er perfekt til sårning, stegning, strygning og endda lavstegning. Vi elsker også Everything Pan's håndtag, som er rummelige og kurver lidt opad, hvilket gør det super nemt at løfte ind og ud af ovnen.
Riddley Gemperlein-Schirm
Livsstilsredaktør, værktøjer
Riddley Gemperlein-Schirm er værktøjsredaktør på The Kitchn. En professionel tester til køkkenudstyr, hun har arbejdet for America's Test Kitchen, EatingWell og Food52. Hendes mål: at finde det bedste udstyr til dit køkken, så du ikke spilder tid eller penge på noget andet. Hun bor i Boston, MA med sine to hunde.