Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Jeg ved, at jeg ikke er alene om at sige, at min daglige rutine - inklusive mit kaffeforbrug - ændrede sig dramatisk, når jeg begyndte at arbejde hjemmefra. Tidligere noget, jeg tog fat på undervejs til arbejde i en lokal butik, blev min morgenkaffe hurtigt et eneste ritual for lejligheder. Først greb jeg bare hvad jeg kunne finde i købmanden for at koffeinere mig, så jeg kunne komme videre med min dag. Men efter måneder med at være cooped op i huset begyndte jeg at kræve noget lidt mere specielt til giv mig den samme tilfredshed med at drikke en kop af høj kvalitet, som du ville finde på en specialcafé. Og så gjorde jeg, hvad jeg altid gør, og henvendte mig til internettet for at undersøge mærker. Aldrig troede jeg, at Amazon overalt ville give mig mit svar, men det gjorde det! Jeg fandt BLK & fed mørk stegt blanding (aka premium specialbønner med en overkommelig pris). Jeg havde set BLK & Bolds kaffe anbefalet på flere steder (inklusive vores egne) i løbet af det sidste år, og som det viser sig, er ikke kun produktet og prisen stor, men deres virksomhedsopgave er også.
Nu elsker jeg kaffe, men personligt finder jeg en masse tredje bølge kaffe mærker for sure, bitre, brændte eller ofte bare mærkelig smagning. Jeg vil have noget, der er, som min far henviser til det, “kaffe med aroma”, men med lidt nuance. BLK & Bold gør netop det og giver en glat, men fyldig smag fra 100 procent arabica bønner. Det er mikrobrændt med subtile noter af, hvad de kalder citron og paprika, men jeg foretrækker at beskrive det som rent og lyst. Det slår let op og fungerer godt i min enkelt servering dryp kaffemaskine, men da du selv kan styre malestørrelsen espresso, trykke, eller drypmaskine skal fungere fint. Mærket anbefaler denne blanding til latte og andre specialdrikke, så gør dig klar til at kanalisere din indre barista!
Sandheden skal være, jeg ledte ikke efter noget mere end en velsmagende kop joe, da jeg startede min forskning. Men jeg indså hurtigt, at BLK & Bold er så meget mere end bare god kaffe. Virksomheden er fairtrade-certificeret, hvilket betyder, at de følger strenge miljømæssige, økonomiske og sociale standarder, og i 2020 blev de en Certified B Corporation. Plus, den sort-ejede virksomhed donerer fem procent af sin fortjeneste til initiativer, der er fokuseret på at hjælpe udsatte unge og deres liste over løftepartnere fortsætter med at vokse både lokalt og nationalt. Der er noget ved, at et firma gør en forskel, der giver mig lige så meget som koffein.
Nu hvor jeg elsker BLK & Bold, blev jeg fristet til at bruge Abonner & Gem-funktionen på Amazon for at sikre, at jeg ikke løber tør. Men jeg er faktisk begejstret for at prøve deres andre muligheder, inden jeg forpligter mig. De har lyssteg med en oprindelse fra Honduras og Etiopiensamt mediumsteg Rise & GRND-blanding. Mens nogle eksperter kan anbefale hele bønner for at bevare friskhed, sælger virksomheden præ-jordede versioner med det samme lille batch-fokus for optimal smag, og de tilbyder te så godt, hvis det er din ting.
Hvis de andre bønner er lige så gode som denne mørke stege, som jeg formoder, de er, kan jeg have nogle problemer med at vælge. Heldigvis er prislappen virkelig ikke, selvom de er et premiumprodukt. En pose på 12 ounce med hele bønner giver cirka 24 kopper, så det er kun omkring 62 cent pr. Kop! Jeg kan købe et par blandinger og stadig ikke bryde banken. Og selvom du ser bort fra alt det gode, de håber at opnå, koger det bogstaveligt talt til dette: BLK & Bold laver noget darn god og overkommelig kaffe, der er tilgængelig med et enkelt klik på Amazon. Men at støtte et kaffemærke det gør godt, mens det smager godt? Nå, det er bare en ekstra fordel.
Købe: BLK & fed kaffeblanding, $14.99
