![Husrundvisning: Renovering af lejligheder i Upper East Side af Lucy Doswell](/f/e3f19eb20c2ceb3d0ca6ab26ed12c3de.jpg?resize=980:*?width=100&height=100)
Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Det er ingen hemmelighed: Det har vi gjort elskede den store Jones Hellige ark siden det gjorde sin debut tilbage i november 2019. Dens slående kongeblå eller grøn farve, glat nonstick overflade og holdbar (læs: ingen vridning!) Konstruktion gør det til en hæfteklammer i vores køkken. Vi bruger vores Holy Sheets hver dag, hvad enten det er til stegning garlicky fingerling kartofler, langsomstegende laks, bagning blåbær citron sconespisker op fløde kikseller lave partier af næste niveau (brunt smør! Saltet karamel!) Chokoladesmåkager.
Så ja, vi er fans. Og som de største fans har vi nogle meget spændende nyheder for dig: Great Jones lancerede lige (lige nu, lige nu) Little Sheet! Mens Holy Sheet er et halvt ark, er Little Sheet et kvarter plade og er det ”mest efterspurgte produkt fra Great Jones-kunder siden vi lancerede Holy Sheet i 2019,” fortalte virksomheden os.
Kvadratplader er den perfekte størrelse til madlavning til to eller en, steg et par portioner protein (som laksefilet eller kyllingelår!), Hvilket gør en halv portion
ristede kikærterog bagning af et par småkager eller scones. De er også gode til forberedelsesopgaver som at lave croutoner, riste nødder eller dræne stegt hvidløg. Og her er en bonus! Kvadratpander er også lettere at rengøre end halvpapir - på grund af deres mindre størrelse passer de let ind i din vask til vask.Little Sheet fås nu i brandets Blueberry og Broccoli-farver og sælges som en pakke med to til $ 45. Ligesom Hellige ark, Little Sheet er opvaskemaskinevenlig og ovnfast til 450 ° F og slagtekyllingesikker i korte perioder (som hvis du vil smelte ost oven på en sandwich med åben ansigt). Få din i dag kl Store Jones.
Riddley Gemperlein-Schirm
Livsstilsredaktør, værktøjer
Riddley Gemperlein-Schirm er værktøjsredaktør på The Kitchn. En professionel tester til køkkenudstyr, hun har arbejdet for America's Test Kitchen, EatingWell og Food52. Hendes mål: at finde det bedste udstyr til dit køkken, så du ikke spilder tid eller penge på noget andet. Hun bor i Boston, MA med sine to hunde.