![Dahms Family LEGO House](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, tjener vi muligvis en provision.
Made In's stegepande i blå kulstofstål er legendariske ting! Og siden lanceringen tilbage i 2019 er panden hurtigt blevet en favorit hos flere Kitchn-redaktører såvel som pro-kokke takket være det unikke kulstofstålmateriale, der er robust, men alligevel lettere end støbt jern, udstyret til at håndtere varme op til 1200 grader Fahrenheit, og velegnet til de fleste komfur samt ovne. Men ligesom støbejern skal kulstofstålpander krydres inden første gangs brug. Men hvad nu hvis jeg fortalte dig det Made In lige udgivet en superbegrænset version af sin stegepande i kulstofstål, der er god at gå lige ud af kassen?
Ja, Made In gør det alle det hårde arbejde med at krydre gryden til dig, før du leverer den lige uden for døren. Fås i 8-, 10- og 12-tommers muligheder, den krydrede pande “er perfekt til dem, der er forvirrede eller synes tanken om at gøre den indledende krydderier lidt skræmmende... eller bare vil spare tid,” siger Chip Malt, medstifter og administrerende direktør for Made In.
Med hensyn til krydderi selve gryden, Made In første lag gryden med amerikansk hørfrøolie og bages derefter ved høj varme i længere tid. Ifølge Chip skaber dette en glaslignende overflade, der bliver mere stiksikker over tid. Oversættelse: Du kan brænde kød og kulgrøntsager selv ved meget høje temperaturer og stadig forvente perfekte resultater, der let glider lige ud af panden.
Hvis du er ny med Made In's stegepande og spekulerer på, om de er det værd, ifølge Kitchn madredaktør Meghan Splawn, de kan "overgå din standard stegepande på mange måder." Meghan brugte over et år på at teste panden og brugte den til at forberede alt fra frittatas til grøntsager, og hun poppede det endda i ovnen for at stege et par kyllingelår og bemærkede, at gryden “får dig til at føle dig som en professionel kok uden prisen tag af rustfrit stål og uden den høje vægt af støbejern. ” Og nu hvor du har mulighed for at bringe det hjem krydret, er det endnu bedre end Før.
I øjeblikket frigiver Made In kun en begrænset antal krydrede pander, og når de er udsolgt, beslutter de, om de vil producere mere. Så hvis du har dit hjerte rettet mod denne smukke blå kulstofpande, er det nu tid til at købe!
Købe: Krydret blå kulstofstål stegepande, $89