Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi muligvis tjene en provision.
Måltid præpping er masser af sjov for mig, især efter at have gennemsøgt opskrifter på Pinterest og begejstret tilføjet nye ingredienser til min købmandsliste. Men der er nogle ting ved tilberedning af måltider, der føles vanskelige (især når jeg er i balance mellem arbejde og andre ekstraundervisninger), som opskrifter, der kræver mere end fem enkle opgaver. Skæring af grøntsager og sautéing dem? Der går endnu en time før middagen!
Skæring især har altid været en udfordring for mig, hvad enten det drejer sig om at beskære papir eller hugge jordbær til min yndlingsfrugtsalat. Jeg blev født med cerebral parese, som kommer med en række motoriske forsinkelser og kæmper, så det har jeg ofte en buffer i mit måltid før præpping tid til ekstra forsigtighed for sikkert at tilberede min mad uden at skære min hænder. Det er klart, med livets travlhed, er jeg nogle gange i en hast og glemmer at bremse.
Efter en million små udskæringer fra mange års madlavning, tænkte jeg, at det ville være en uundgåelig del af mit liv, at jeg skulle styre snit på mine hænder. Men at flytte ind med min partner for et par år siden føltes som at gå ind i Narnia: Jeg var så vant til at gøre tingene på en bestemt måde, men takket være at se tingene gennem en anden persons øjne og hans smarte ideer, lærte jeg så mange små livshacks, at jeg ikke tænkte på Før.
En dag havde jeg den ultimative "ah ha!" øjeblik: Jeg skar mig selv til at forberede middagen, og da vi stoppede midtvejs for at have tendens til såret, sagde min partner: ”Vi vil få dig nogle skærehandsker, du har brug for disse hænder til at male!” Overrasket svarede jeg: "Skær handsker !?" Han gik på Amazon og viste mig et par handsker, som folk kan bruge til at beskytte deres hænder, når de skærer med skarpe genstande.
To dage senere, da skærehandskerne ankom, prøvede jeg dem på, testede dem ud og løb selvfølgelig en kniv over dem for at se, om de arbejdede. “Spilskifter!” Sagde jeg.
Hele denne tid havde jeg ingen idé om, at disse skærehandsker endda var en ting, og nu er der sjældent et tidspunkt, hvor jeg klipper grøntsager eller frugt, hvor jeg ikke har dem på. Denne skærehandske er det livshack, jeg aldrig vidste, at jeg havde brug for, og har gjort min måltidforberedelse meget sikrere.
De ser lidt ejendommelige ud, sikre, men lavmælte enhver, der er fjernt klodset (eller endda dem, der ikke er), har muligvis brug for dette. Ikke kun kommer de i flere størrelser, de er også ambsidextrous og mindre end $ 10! Sig farvel til dine små nedskæringer fra at skære grøntsager i køkkenet.