"Det siger sig selv, at du skal have et fuldt udstyret førstehjælpskasse i køkkenet," siger hjemmeinspektør, ingeniør og entreprenør, Lisa P. Turner. "Opbevar en til nødsituationer og en til daglig brug. På den måde har du altid en, der ikke mangler ting."
"At have lommelygter, der fungerer ordentligt, kan spille en kritisk og vital rolle i tilfælde af strømafbrydelse på kort eller lang sigt - sørg for, at du har flere til rådighed," siger interiørarkitekt Cathy Hobbs. Andre vigtige ting: Flaskevand, stearinlys, batterier og konserves.
"Hold en brandslukker praktisk i køkkenet, i garagen eller carport og i det andet historiske område, hvis dit hjem har mere end et niveau, ”siger Turner. På den måde vil du være forberedt, uanset hvor nødsituationen finder sted.
"Kulmonoxid er kendt som en 'usynlig morder', fordi det er en giftig gas, som du ikke kan se eller lugte," siger Emily Long, en ekspert i hjemmet med SafeWise. "EN detektor kan advare dig om tilstedeværelsen af gassen og hjælpe dig med at komme i sikkerhed med det samme. Installer disse på alle niveauer i dit hjem. "
"Tarps kommer i forskellige styrker og størrelser og kan bruges til forskellige applikationer, ”siger Hobbs. "I tilfælde af storm eller nærværende storm kan de bruges til at sikre de genstande, der kan blive luftbårne."
"Holde nogle fløjter er praktisk på hver etage og fortæl familiemedlemmer om at sprænge dem, hvis de ser, at noget går galt hurtigt, såsom ild, der bryder ud eller en bjørn bryder ind, ”siger Turner. "Bestem, hvad triggerne er, så alle ved. Hvis du er alene, er de praktiske til at få opmærksomhed fra beredskabsfolk. "
Hvis dit skab er udstyret med disse genstande, kan du rydde op i dit hjem inden en ørestående fest eller tackle spild, når de sker.
"Uanset om du rengør ovnen eller har noget 'beskidt arbejde', handskerne er dit beskyttelsesudstyr, ”siger Cyrus Bedwyr, en professionel rengøringsassistent hos Fantastiske tjenester. De vil også gør rengøringen mindre skræmmende, da du ikke har lyst til at bære dit hjem skidt i timevis derefter.
"Dette er nyttigt, hvis du skal rense dit badeværelse, før gæsterne ankommer," siger Powers. Når alt kommer til alt disse vådservietter lav tørring af håndvaske, bordplader og toiletter uden rod.
"Hvis du vil have helt rene vinduer og spejle, kan du ikke gå uden sugefod. Investeringen er helt værdig, især hvis du har høje og svære at nå glasruder, "siger Lauren Haynes, rengørings- og hjemmearrangementsekspert hos Stjerner indenlandske rengøringsassistenter.
"Kurve hjælper dig med at transportere og opbevare alle slags ting, og de hjælper med decluttering," siger Bedwyr. Når uventede gæster dukker op, kan du desuden fylde en kurv med genstande, som du ikke ønsker, at de skal se og stage den ude af syne.
"Til det virkelig beskidte arbejde kan du bruge alt fra gammelt tøj til håndklæder," siger Bedwyr. "Kast dem bare i vaskemaskinen, når du er færdig, og har den klar til næste rengøring."
Bestem dine behov, før du køber. ”Hvis du har meget kæledyrshår, vil du kigge efter et godt vurderet til det. Hvis du har allergi, skal du få en med et HEPA-filter. Hvis du skal bære den op og ned ad trappen, vil vægten være et problem. Hvis du har gigt, skal du kigge efter et ergonomisk design, der er let på håndledene, ”siger Smallin.
”Der er nogle vedvarende pletter, der kun kan takles med de gode gamle skrubbe børste, ”siger Bedwyr. Fordi intet ødelægger en præsentation mere end en farvet skål, kunne du ikke blive helt ren.
Der er meget få opskrifter, der ikke kræver brug af en enkelt kniv, hvorfor kokken og kogebogforfatteren Ina Garten siger, at et skarpt sæt er et must-have. Hendes favorit: "Et sæt af knive af Wüsthof, inklusive en kokekniv, en kniv med kniv, en skæringskniv og en brødkniv."
Når det kommer til dine gryder og pander, foretrækker Garten All-Clad og siger, at enhver størrelse ikke er et must-have, men alle disse er: "Små og store sautépander, små og store lågpotter og en stor lagerpot."
"Prøv at finde dem på en restaurant forsyning hus. Jeg har også et sæt på 10 klare glasskåle, som du kan få i Williams-Sonoma, ”siger Garten. Begge er lette at rengøre, da de er én farve, og derfor vil du kunne se pletter med det samme.
Disse grundlæggende værktøjer skal korreleres på din tæller, men den gode nyhed: De behøver ikke at være dyre. "Jeg har suser og måleskeer alt fra et restaurantforsyningssted - de skulle ikke være smarte," siger Garten.
Ifølge Garten er dette nogle af de mest funktionelle madlavningsredskaber, hun ejer. "De er 13 tommer x 18 tommer, hver med en en-tommers fælge. Jeg bruger dem til steking af grøntsager, bagning af småkager og brownies og masser af andre opgaver, ”siger Garten.
I dette tilfælde skal du gå stort: "Du kan lave noget lille i en stor en, men du kan ikke lave noget stort i et lille, ”siger Garten. Giver mening!
"Køkkenblendere i dag er ikke kun til at lave milkshakes, de er nu meget multifunktionelle og kommer godt med til at lave alt fra suppe til jordnødder og mere, ”siger Dawn D. Totty af Dawn D. Totty Designs.
"Min liste over gamle skoler giver dig mulighed for at lave enhver drink, der er værd at drikke," siger interiørarkitekt Miles Redd. Hans liste inkluderer: vodka, gin, bourbon, rom, skotsk, rug, sød og tør vermouth, tequila, triple sec, cognac, cointreau, campari, rødvin, hvidvin og champagne.
"Få lidt ost til at smide i fryseren, så kan du trække den ud, hver gang gæsterne kommer," siger Lulu Powers, underholdende designer og forfatter af Lulu styrker mad til blomster. "Skær det bare op, og det vil afrime hurtigt." Hun anbefaler frysning af brie, blå ost og hårde oste.
"En god drink handler også om et godt glas," siger Redd. ”Hvis du serverer martini, smager intet bedre end et kølet martini-glas. Minimumet er lowball- og highball-briller, martini-glas, vinglas og champagnefløjter. "
”Hvis du ikke har en ismaskine, skal du altid have isterninger i dit køleskab. Jeg laver mine med blomster og urter i dem, ”siger Powers. "Alle genkender is, hvis det er god is." Hun anbefaler også at lave store terninger, i tilfælde af at nogen beder om en vodka eller skotsk på klipperne.