Vi vælger uafhængigt af disse produkter - hvis du køber fra et af vores links, kan vi muligvis tjene en provision.
Når vi fortalte dig først om Made In's arkpande der var designet til Oakland-baseret kok Matt Horn af Horn Barbecue, vi vidste, at det ville sælge hurtigt. Når alt kommer til alt er næsten hvert eneste af DTC-køkkervaremærkets produkter, inklusive deres bedst sælgende knive og kult-favorit stegepander af kulstofstål, har indsamlet en øjeblikkelig fanklub og lang venteliste. Så vi blev ikke overrasket overhovedet, da arkskålen var forsvundet fire timer efter lanceringen. Heldigvis fik Made In at arbejde og ark pan er tilgængelig igen fra i dag!
Rimelig pris til $ 25, dette er ikke bare en almindelig halvark pan. Fremstillet i Wisconsin af kommercielt, 18-gauge aluminium, Made In's pan er væsentligt tykkere end hvad du normalt får i en plade til hjemmebrug. Selvom aluminiumet er utroligt let, bidrager tykkelsen til en konstant varmefordeling, så du behøver ikke at bekymre dig om hot spots eller ujævn bruning.
Men det er hvad du kan ikke se det gør denne plade så speciel. Indkapslet i den tykke, valsede kant er en aluminiumstang, der øger grydenes styrke og holdbarhed. I modsætning til andre arkpander, som skæv eller spænder under temperaturændringer eller store belastninger, kan Made In's pande stå op til begge dele. Glem ikke, det måtte udføre non-stop på Horn Barbecue, og som alle andre Made In's produkter, blev designet til at vare i kommercielle køkkener.
Den indkapslede kant gør også gryden super let at rengøre, fordi den ikke fælder vand (eller noget andet), som arkpander med åbne fælge. Du finder heller ikke nogen flade kanter, der er svære at gribe, hvilket er en god ting, når du håndterer en varm pan.
Vi kan tænke på masser af anvendelser til Made In's plade, men madlavning og servering grill er et oplagt valg! Panens dybde på en tomme er også perfekt til bagning majsbrød, brownies og ark kager, og hjælper med at indeholde ristede grøntsager når du vipper eller omrører dem. Den kan modstå temperaturer op til 450 grader Fahrenheit, gå i fryseren, hvis du vil lave en hurtig granita eller gå fra fryser til ovn i en batch af cookies.
Uanset hvad du laver med din nye arkpande, er det virkelig et uundværligt køkkenværktøj. Lad os bare håbe, at det ikke udsolges for hurtigt denne gang!