Idéer til køkkenopbevaring fra madlavningseksperter

Vi ved alle, at det er travlt køkken organiseret kan være vanskeligt, og det kan ofte føles, når du har rengjort og decluttered din plads, er det tid til at lave et nyt måltid og skabe et rod igen.

For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af dit køkkenplads og holde tingene i orden så godt du kan, henvendte vi os til fagfolkene for deres køkkenorganisations hacks. God husholdning's madlavningseksperter har delt deres top tip til at holde deres køkkener organiseret, fra de produkter, de sværger ved til deres top opbevaringsløsninger.

Dette indhold importeres fra {embed-name}. Du kan muligvis finde det samme indhold i et andet format, eller du kan muligvis finde mere information på deres websted.

Opret et redskabsstativ

Et redskabsstativ er et must-have for ethvert travlt køkken, ifølge Cookery Editor Emma Franklin.

'Sæt det fast på væggen eller under et skab, der er tættest på det sted, hvor du gør det meste af dit køkkenpræparat, og hænge alle dine akavet formede og mest anvendte værktøjer på det, som slev, tang, saks osv., ”siger hun. ”Det frigør masser af skuffeplads og betyder, at alt er ved hånden.

'Køb en ekstra pakke kroge, du kan hente disse fra en isenforretning, hvis leverandøren ikke sælger dem separat, fordi jeg synes, de aldrig kommer med nok, og du kan passe dobbelt så meget på rack!'

Mærk alt

Cookery School Head Tutor, Cher Loh, sværger ved at mærke alt for at sikre, at du får mest muligt ud af dine produkter.

'Mærk altid,' siger han. Få noget etikettebånd og en skarp eller etiketmaskine, og sæt en dato for, hvornår du åbnede en krukke med krydderi, eller når du fryser mad.

'Og mærk altid, hvad det er - en beholder med revet parmesan ligner meget pecorino. Gryderetter og supper i fryseren ser også de samme ud. '

Brug klare opbevaringsbade

'Klar opbevaringsbeholdere er et must-have for at undgå spild eller skab rod, især med mel,' foreslår Cookery Writer, Alice Shields.

”Jeg elsker Lock & Lock-boksene til dette, da de er så lette at bruge. Bare sørg for at mærke alt for at undgå mix-ups! '

Spar plads med firkantede containere

For små køkkener siger Cher firkantede madbeholdere er en spiludskifter: 'Firkantede containere som dem fra OXO er gode, fordi de kan spare så meget plads. OXO-containerne kan også sidde sammen eller stakke oven på hinanden for at spare endnu mere plads. '

Invester i et skærebræt

Et absolut must for ethvert køkken er et godt skærebræt, forklarer kokkedirektør Meike Beke: 'Jeg har ikke meget arbejdsflade plads i mit køkken, det er temmelig lille og kompakt, men trods det insisterer jeg på, at en del af det bliver taget af en massiv eghugning bestyrelse.

”Jeg foretrækker at hugge på træ end plastik - det er bedre til knive, let at rengøre, holder ikke fast ved lugt og ser dejligt ud.

'Ved at have min skæreoverflade udpeget og grundet, føler jeg mig klar til tilberedning når som helst og resten af ​​køkkenet forbliver relativt ryddig, da det meste af arbejdet kan holdes til dette store bestyrelse. Jeg hakker ikke råt kød eller fisk på det, men alt andet går. Jeg bruger denne John Lewis en og det varede mig mange år. '

Skift til Stasher-tasker

Grøft ziplock-poserne, og skift til en mere bæredygtig mulighed som en Stasher-taske, siger madtester Mel Giandzi.

”Jeg er besat af Stasher-tasker. De findes i så mange former og størrelser, og de har endda en, der står op, som er fantastisk til væsker. Jeg har en dedikeret til al min ost, og den står lodret mod siden af ​​hylden i mit køleskab, så det er en rigtig pladsbesparende!

"Hvad mere er, du kan også lave mad i dem ved at bruge dem til at krybbe eller sous vide."

Organiser din krydderiboks

'Jeg er meget speciel med min krydderiboks,' siger Janet Leigh, Senior Food Tester. 'Jeg adskiller de orange krydderflasker og de grønne urtflasker, så det er nemt at se med det samme, hvad du leder efter. Jeg skriver også navnene på krydderierne /urter på toppen af ​​krukken, så jeg hurtigt kan identificere dem, når jeg laver mad. '

Alice er enig og foreslår at opbevare dine krydderier og urter separat, hvis du har plads: 'Hvis du kan, skal du opbevare krukker med urter og krydderier i separat klart mærket kar og organiser i alfabetisk rækkefølge (for eksempel en beholder, der opbevarer urter, der starter med bogstaverne A-C, og så videre) på den måde er de nemme at finde.'

På Good Housekeeping Institute-testkøkken bruger eksperterne iDesign stabelbare bokse til at holde tingene organiserede.

Så der har du det, eksperten holder til for at holde dit køkken pænt og ryddeligt.

Kan du lide denne artikel? Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få flere artikler som denne leveret direkte til din indbakke.

TILMELDE

---

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugere med at give deres e-mail-adresser. Du kan muligvis finde mere information om dette og lignende indhold på piano.io.

Dette kommenterende afsnit oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger på deres websted.