Jeg er ret heldig. Min udlejningslejlighed har et stort, hulrum, som er en velsignelse i køkkenopbevaringsafdelingen. Hvad det har i størrelse, mangler det imidlertid i effektivitet. I al den plads er der kun et par hylder (som har tendens til at flyde over med dåse og madvarer), og køleskabet i fuld størrelse forhindrer mig i at tilføje mere. I et forsøg på at øge min pantrys brugbarhed gik jeg direkte til dollarbutikken.
Jeg blev fristet til at købe de smukke organisatoriske ting i pantry fra andre butikker, men kunne bare ikke bide kuglen og bruge de ekstra penge. I sidste ende tilbragte jeg ca. $ 30 i dollarbutikken (hvilket kunne have endt med at være tæt på $ 200 i dyrere butikker).
Det er ingen hemmelighed, at dollarforretninger er en fremragende kilde til organisatoriske forsyninger. De har masser kurve, stablet højt som himlen, og venter bare på at komme hjem med dig for at opfylde alle dine opbevaringsdrømme. Men kig lidt længere ned ad gangen, så finder du nogle ikke-så-indlysende genstande i bilindustrien, kontorartikler og skønhedsafsnit - alt sammen kan du bruge til at piske dit pantry i form. Her er et par forslag:
Tilføj i vægmonteret opbevaring: Da vi bor i en lejlighed, kunne jeg virkelig ikke bore en flok huller i væggen, så jeg var begejstret over at se klæbekroge i bilsektionen. Jeg fjernede let håndtagene fra disse trådkurve, hængt dem lodret på væggen og bruger dem nu til at opbevare løse ting som løg, hvidløg og kartofler. Dette frigør værdifulde firkantede optagelser på de begrænsede hylder og holder dem uden for rækkevidde fra min nysgerrige småbørn. Jeg kan sætte en eller to eller 10 af disse på væggene i den akavede ubrugte mellem køleskabet og de eksisterende hylder.
Tilsvarende brugte jeg også midlertidige klæbekroge til kvaster og andre ting. I stedet for at tilstoppe hjørnerne og komme under fødderne, er disse rengøringsværktøjer både let tilgængelige og hængt ud af vejen.
Brug gummibånd til at kondensere genanvendelige indkøbsposer: Her er et simpelt tip. Rul op dine genanvendelige poser så tæt som muligt, og indpakk dem med gummibånd. Det køber tilbage så meget plads. Jeg opbevarer nu min i en hængende kurv, der holder alle poserne, og holder en lille beholder i nærheden for ekstra gummibånd.
Tilpas elementer til et andet formål: De plastikplader, du ser ovenfor, var designet til at holde sodavand i køleskabet, men jeg besluttede at prøve dem på mine dåse varer i stedet. De er lidt bredere end den gennemsnitlige dåse tomater, men endte med at arbejde godt. Hver skraldespand har omkring seks dåser.
Noget andet, du måske ikke forventer at finde i et spisekammer: en skridsikker brusemåtte. Jeg kunne have hentet en af de mange ruller med hyldefor, jeg så, men denne var bredere og bedre egnet til den dybe hylde, hvor jeg gemmer alle mine blomstervaser: ingen skæring og sammensætning nødvendig. Jeg banker aldrig en vase, mens jeg prøver at få fat i en anden, så her er det for at håbe, at det reducerer antallet af ulykker.
Og nu forlader jeg dig med mit stolteste øjeblik, som skete i sundheds- og skønhedsgangen. Jeg købte et sæt brusekåber til at genbruge som støvbesparere til sjældent anvendte opvask. Du ved, at suppeturinen sætter dig i at trække ud af spiskammeret en gang, måske to gange om året for din bedstemors franske løksuppeopskrift? Du sparer dig selv et par minutter med dyb rengøring, hvis de er beskyttet af handy-dandy bruser. Vores butik solgte disse engangsbrugere i otte pakker. Til den pris kunne jeg bogstaveligt talt dække hver skål i mit pantry.
Mærkeplader til nem organisering: Efter at have hentet de større prikkede kurve hjem og foret dem op på mine hylder, fandt jeg, at det var svært at se indholdet, så jeg besluttede at mærke dem. Jeg fandt disse store klæbemiddelforholdere med blanke indsatser i kontorforsyningsafsnittet (greb derefter en pakke limprikker for at sikre, at de faktisk klistrede fast i skraldespande). Etiketholdere er lavet til bindinger med tre ring, og du kan nemt skifte papirmærker ud. De er perfekte til skraldespande, hvis indhold ændres efter sæsonen.
Lav en plan: Mål to gange og køb en gang, så du ikke ender med en masse ting, der ikke passer i dit spisekammer. Dollarbutikken udsteder ikke kontant refusion, hvis du tilfældigvis køber 10 skraldespand for mange. De giver dig dog mulighed for at bytte dine varer mod 10 andre ting i butikken. Det er virkelig ikke så stort, bare gå ikke i butikken og købe vildt og forvente at returnere det, du ikke bruger.
Hold det simpelt: For at få alt til at se så sammenhængende og organiseret som muligt købte jeg alle de samme farvekasser. Jeg er en stor fan af farver, men jeg ville have, at min spisekammer skulle være enkel og rolig. De søde myntgrønne og turkise plastikplader kalder muligvis dit navn, men det er meget mindre distraherende at beslutte om noget minimalt som gråt eller hvidt. Det hjælper også med kontinuitet, hvis du ender med at skulle blande og matche forskellige størrelser og stilarter af skraldespande.
Køb flere placeringer: Ting flyver hurtigt fra hylderne i dollarforretninger, så du kan have en vanskelig tid med at finde alt hvad du har brug for alt sammen ét sted, som 12 kurve, der matcher farve, form og størrelse. Du har to muligheder: køb forskellige stilarter af skraldespand i samme farve, eller køb rundt på andre steder for at finde nøjagtigt, hvad du har brug for. Du kan også spørge butikschefen, når deres næste forsendelse ankommer, og tjek igen for at se, om de har modtaget mere af det produkt, du leder efter.
Brug det, du ejer: Jeg endte med at bruge et par ting, som jeg allerede havde, nemlig nogle store glasdåser fra køkken makeover i vores gamle hus. Hvis du har noget i en anden del af huset, der fungerer, hvorfor købe det igen?
