Dette køkken blev sidst renoveret i 1980'erne, da bygningen, en århundredeskabets frimurerhall i South Boston, først blev omdannet til boliglofter. Med laminatborde og tidens allestedsnærværende melamin- og egetræskabe, "Det havde den typiske æstetik fra 1980'erne," siger designer Sarah Scales.
Rummet præsenterede problemer ud over det kosmetiske. ”Fordi det engang var et byggeri i samfundet, skabte bjælker og forskellige strukturer ulige rum og udfordringer,” siger Scales. ”Køkkenets loft er kun syv meter højt, og udluftning og VVS kunne ikke vove sig langt fra dets nuværende placeringer - hvilket gør pladsplanlægning og apparat markering er vanskelig. ”Skalaer holdt tællerne hvide i hendes revision ved hjælp af holdbare kvartsoverflader, men det er omtrent lige så meget hyldest, som hun ville betale for den gamle køkken. Sådan ser det ud nu:
Med syv-fod lofter nede, fjernede Scales væggen, der engang adskiller kabyskøkkenet fra stuen for at åbne planløsningen og lette klaustrofobi. I stedet placerede hun en prep ø med downdraft rækkevidde og morgenmad bar, prydet af midt-århundrede look afføring fra
Overstock.com og pendelys fra West Elm hængende overhead.Langs hovedvæggen lægger symmetrisk design vaskeområdet med et stort køleskab på den ene side, a pantry på den anden, og store hvide metrofliser (4 ″ x 12 ″ i stedet for de sædvanlige 3 ″ x 6 ″) i midten. Tre slanke, hvide øverste skabe "tilføjer kontrast til det ellers valnødkøkken," siger Scales, og enkel rustfri hardware holder udseendet rent.
Skalaer brugte den samme valnød - med en slankere bordplade - til skabe og flydende hylder i den tilstødende spiseplads for kontinuitet. Det sorte af det runde, eboniserede træ Room & Board-bord “relaterer sig tilbage til de olie-gnugede bronze vedhæng i køkkenet og er også en dejlig kontrast til al valnød,” siger hun.